*粕汁(鰤アラ、小芋、牛蒡、お蒟蒻、大根、厚揚げ)
*大葉入りロールチキンカツ
*たらもサラダ(辛子明太子、パセリ)
*かまあげしらすときゅうり
最高気温22℃というから「粕汁」にしようと思ったら、最高気温は24℃だったみたい。
でも涼しくて美味しい粕汁でした。
久しぶりにチキンカツ。
火の通りが心配だったけど、観音開きにして中に大葉を。
綺麗に揚がりました。(*^^)v
*スルメいかのお造り
*秋刀魚の土生姜・梅干し煮
*じゃがいもとベーコン、ピーマンのシャキシャキ炒め
*鯵のきずしのお酢の物
いつもしてる圧力鍋での秋刀魚の土生姜・梅干し煮なのに焦がした!
なんか焦げた臭いがしてきたなと思ったら…
タイマー、スタートしてなかった!
慌てて止めて除圧!
少し焦げました。(-_-;)
骨まで軟らかくて美味しかったけど、ちょっと焦げ臭いところもあって・・・<m(__)m>
鯵のきずしは9/25のお造りのときの。
1尾は塩してきずしに。
しっかりしまっていて美味しかったです。
*かに玉
*焼きうどん
*小芋さんのたいたんと椎茸の甘辛煮
*トマトときゅうり
ウルトラがeat outの日。
そうなれば「整理の日」です。('◇')ゞ
かに缶と卵があったので「かに玉」に挑戦!
味はよかったけど…あのふわふわ感はでなくて…('◇')ゞ
難しいですね。
1玉あったおうどんで焼きうどん。
前夜の小芋さんのたいたんや…(^_-)-☆
*塩紅鮭カマ、アラ
*牛肉蓮根糸蒟蒻キンピラ(前夜の残り)の卵まき
*十五夜の小芋さんのたいたん
*鶏手羽もとのグリル照り焼き(前夜の残り)
*イカとセロリのゴマ酢和え
ウルトラがお当夜なので早めに晩御飯でした。
「食事が出るかもしれないから、軽くていいわ」というので、
早々にお下げした「小芋さんのたいたん」などで簡単な食事になりました。('◇')ゞ
*鯵のお造り
*鯵の骨せんべい
*チーズ焼き(ベーコン、じゃがいも、玉ねぎ、パセリ)
*ナンキンのたいたん(前夜の残り)のコロッケ
*お酢の物(ワカメ、卵、カニカマ)
前夜に比べたら、カロリー過多です。('◇')ゞ
*ハマチの塩焼き
*南京のたいたん
*豆苗とベーコン、卵の炒め物
*たこときゅうりのお酢の物
*秋田のいぶりがっこ
スーパーで買った切り身のハマチですが、美味しかったです。
塩焼きは珍しいんですが…('◇')ゞ
*カレー鍋
〆はラーメン!(^_-)-☆
*スジカツオと卵のマリネサラダ
(スジカツオのタタキ、卵、レタス、玉ねぎ、人参、きゅうり)
天空の蜂を観た日。
涼しかったので初お鍋です。
超カンタン!(*^^)v
かけ小2、天ぷら3、お揚げさん
2人で700円のランチ!(*^^)v
2015/9/23 Thu.
初めてのお店が続きました。
いつも通るたびにPが満車で、いつか行ってみたいと思ってました。
納得!
安い!
かけ小が160円というのは、セルフ店で一番安いのではないかな?
麺もしっかりしていて美味しかったです。(^_-)-☆
わたしはお揚げさんを乗せてみました。
甘辛く炊いたお揚げさんのおつゆも染み出て、いい塩梅のお汁になりました。
「初めてのお店は『かけ』にして、比較すること!」と言う以前の反省を忘れてしまってた!
<m(__)m>
サイドディッシュの「ハム卵天」はnot favorite!
卵が全熟だった!半熟と思ってたからガッカリでした。
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私たちからババショフに「敬老の日」のプレゼントは
大好物の日本酒です。
銘酒「鳴門鯛」の本家松浦酒造に行ったときに買っておきました。
「あまざけ」はババショフの希望です。
*和牛ももステーキ(80ℊ)
ババショフが「お肉が食べたい」と言ったから…
私、ステーキを焼くのが下手なので、基本的には家では焼かない。
折角の美味しいお肉が勿体ないから。
でも希望に沿って焼きました。
冷蔵庫から出して常温に戻していたら…脂が融けてきていて…いいお肉(*^^)v
美味しかったけど、あまり上手には焼けなくて…(^_-)-☆
やはりステーキはお店に行こうっと!
*ポテリンゴサラダ
*野菜炒め(玉ねぎ、もやし、人参、しめじ、豆苗)
*スジカツオのたたき
スダチを買いにいたっときに、この日のためにババショフの大好物を買ってきました。(^_-)-☆
甘いものと日本酒が大好きなババショフ。
いつまでも元気で長生きしてほしいです。
介護生活が始まりませんように。
かけ小3、中(1.5玉)1、お揚げさん、天ぷら5個
大人3人、子供2人で1620円のランチでした。(*^^)v
初めて行ったさぬきうどん ふるかわ
おつゆがしっかりしています。
塩味が濃くてお醤油味の薄いおつゆが多い讃岐うどんですが、
ここはしっかりお醤油の味がして美味しい。
強いて言えば…もう少し甘いのがいい。
2015/9/21 Mon.
お墓参りの後、久しぶりのおうどんでした。
お餅つきのあと、ビールを飲んでおうどんを食べてきたウルトラ、パス!
息子はビールも飲んで2玉食べたハズだけど、また食べた。
姫も1玉食べたそうですが、また1玉。
1時前だったからか空いていました。
なんか活気のないお店です。
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