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白菜のスープ煮－2012/2/8　Wed.

2月

10日

適当に、鶏ガラスープで。(^^ゞ
白菜をmy daughter－in－lawに買ってきてもらって、冷蔵庫にあったもので作りました。
人参、玉ねぎ、絹さや、生椎茸、海老。

ちょっとトロミをつけて。
あたたまりますね。(^_-)-☆

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#グルメ #バー #レストラン

鯖のみぞれ煮－2012/2/7　Tue.

2月

10日

青いお魚が続きます。(^^ゞ

鯖の旬は冬でしょうか？
多く出ていました。
お造り用はなかったけど、〆鯖ならOKというのがありました。
〆るのも生でたべるから、お造りOKとどこが違うのかしら？
お造りで食べたったです。

で、我が家はから揚げしてみぞれ煮に。(^_^)v

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#グルメ #バー #レストラン

今ごろ鯵？―2012/2/6　Mon.

2月

9日

鯵って、夏が旬かと思ってました。
ところが最近、お魚屋さんに行くと多いんです。
聞いてみると「津田の漁港にいっぱい揚がった」とか。

たたきにしました。

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#グルメ #バー #レストラン

淡路島洲本の人気店「いたりあ亭」でランチ―2012/2/5　Sun.

2月

8日

大阪の帰り、いつもは通過の淡路島、洲本で下りてイタリアンのランチです。
「生ウニ1枚板」のパスタが人気の「いたりあ亭」へ。
ピカもわざわざ大阪からたべにきたことのあるお店です。

「お昼のお薦めランチ」にしました。
基本は2500円ですが、ぜったいはずせない「生ウニ1枚板のパスタ」を選ぶと+2000円。
サラダ、パン、メイン料理、デザート、ドリンクのコースです。
ウルトラは黄色のラインを。
わたしはパスタは「ワタリがに」に。+1000円。
ピンクのラインをチョイスしました。

先ず、サラダ。
ドレッシング、クセがなく美味しかったぁ～！
酸味がソフトで。(^_-)-☆

いよいよウルトラの選んだ「生ウニ1枚板」のパスタです。
生ウニ板1枚が登場しました。(^_-)-☆

ビール2本飲んで10080円。
豪華なランチになりました。
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#グルメ #バー #レストラン

Krispy Kreme Doughnuts

2月

7日

人気のドーナッツですね。
my daughter-in-lawに頼まれました。
わたしは初めてです。
前回行ったとき、買おうとしたら並んでいたので。
今回は10：00すぎにいったので、空いていました。

「ダズン」！
お得な買い方です。
でも何を選ぼうか迷いました。
一番人気の「オリジナル・グレーズド」をたっぷり。
あとは季節柄、チョコやハートを。
姫のキーワード「ピンク、ハート」は外せません。

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やはり一番人気のプレーンなのが一番美味しいですね。(^_-)-☆

#グルメ #バー #レストラン

やっぱりBAR PROOFね。(^_^)v

2月

7日

ヒルトンホテル「王朝」でオシャレで美味しい中華を楽しんだ後、35Fのスカイラウンジへ。
大阪の夜景をみながら･･･「ウインドーズオンザワールド」･･･
on the worldはちょっと言い過ぎね。
on Osakaね。(^_-)-☆

うぅ～～～～～～ん！
モヒート、甘すぎ！
なんで？ひつこくて後味が悪い。下品な甘さ。
ピカがのんだソルティードッグも甘い！
なんでぇ～？？？

で、早々に引き揚げました。
BAR PROOFへ。
「口直し」でぇ～す。

やっぱり、美味しい！(^_^)v
最初からここにきたらよかったと、ピカと意見が一致しました。
～～～【画像の上にマウスを置くと、変化します】～～～

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ヒルトンホテル大阪「王朝」－2012/2/4　Sat.

2月

6日

ちょうど大阪に来る事になってたこの日、幼友達から集まるから出ておいでと電話が。
うまい具合に、日がピッタリ！
ランチは無理だから晩に会う事になりました。

夜はヒルトンホテル大阪で。
Kumaさんの講演を聞いてから、帝国ホテル大阪から移動でした。
中国料理「王朝」で。
ここは、以前にも行ったことがあるけど、オシャレな中華です。
美味しかった！(^_^)v
「ベスト・オブ・ベスト」（11.600円）にしました。
アルコールも進みました。
約1名は飲めないんだけどね。

＊まず前菜は･･･
「王朝特製季節の5種前菜盛り合わせ」

#グルメ #バー #レストラン

先ず、お寿司でお昼御飯－2012/2/4　Sat.

2月

6日

お寺は帝国ホテルに近いので、銀座久兵衛でお寿司にしようと思ったんだけど、
法事が終わったらまた帝国ホテルなので、行ったり来たりになるから道中の天神橋商店街で。
庶民的！(^_-)-☆
初めて入ったお店「丸万寿司」です。
最初は愛想がなかったけど、注文しだしたら愛想がよくなったわ。

ます、お造りを。
はまち、たいらぎ貝柱、鯛、よこわ、ボタン海老

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恵方巻き、作りました　－2012/2/3　Fri.

2月

3日

今年も作りました。
時間がなかったので、最後まで迷いましたががんばりました。

5合のご飯を炊いて、9本、できました。
うち3本は息子一家へ届けました。

ちょっと寿司飯が物足りなかった！
お酢が効いてなかった。
暖かいご飯に混ぜてる時はいい酢加減だったけど、
覚ましている間に、お酢が飛んで行った見たい。
次はもっと濃い酢具合にします。

具は薄焼き卵、穴子、紋甲イカ、高野豆腐、椎茸甘辛煮、きゅうりです。
イカ嫌いがいるので、イカのかわりにハマチも作りました。

ちょうど、ババショフの石川のお友達が能登牡蠣を贈ってくださいました。
焼きながら！(^_-)-☆
最高の節分の晩になりました。
感謝感謝です。

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#グルメ #バー #レストラン