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筍のたいたんと蕨の天ぷらー2014/4/15 Tue.

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*筍のたいたんと蕨の天ぷら 大... *筍のたいたんと蕨の天ぷら
大葉の天ぷらは難しい!すぐに焦げる!(-_-)/~~~ピシー!ピシー!
蕨の天ぷらは昆布茶で。 蕨の天ぷらは昆布茶で。 筍のたいたんと蕨の天ぷらー20...
前日の筍のたいたんを天ぷらに。
コレ、大好きです!
筍のたいたんより大好き!天ぷらにするために、筍をたきます。
今回は筍のたいたんが少なかったので、天ぷらが少なくて…
またたいてもらおうっと!

先日の蕨も天ぷらに。
美味しかったです。
#グルメ #バー #レストラン

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筍のたいたんー2014/4/14 Mon.

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*筍のたいたん ワカメもいれて... *筍のたいたん
ワカメもいれて。木の芽は我が家の庭の。
採れたてだから香りが強くて!
筍のたいたんー2014/4/1...
前日に筍の産地、仲南の道の駅空の夢もみの木パークで買ってゆでておいた筍、ババショフが炊いてくれました。
この日はこんぴら歌舞伎の観劇だったので大助かり!
とても美味しい筍でした。(*^^)v
柔らかかった!

ハンバーグシチューは、先日作ったハンバーグで。
デミソース缶があったので、楽チン!
ジャガイモ、人参、ピーマンをいれて。

歌舞伎から帰ってきて1時間で晩御飯の用意ができました。(*^^)v
#グルメ #バー #レストラン

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蕨のお浸しと筍の粕漬ー2014/4/13 Sun.

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*蕨のおひたし *蕨のおひたし *たけのこの粕漬 粕だからもっ... *たけのこの粕漬
粕だからもっと甘いかと思ったら、すっぱかった!(-_-;)
蕨のお浸しと筍の粕漬ー2014...
息子たちが採ってきてくれた、my daughter-in-lawが灰汁を抜いてもってきてっくれました。
さっそく、お浸しに。
上手な灰汁の抜き方で、硬さもバッチリでした。(*^^)v
ありがとう。

筍の産地、仲南の道の駅空の夢もみの木パークへ筍を買いに行きました。
そこで見つけたのが「筍の粕漬」。
買ってみましたが…
#グルメ #バー #レストラン

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たもや 勅使店 U18/2014

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*かけ小、いなりずし、かき揚げ... *かけ小、いなりずし、かき揚げ
*かけ小、たまご天、筍天
トッピングはフリー!大根おろし,ワカメ、土しょうが、梅干し…
たもや 勅使店 U18/201...
2014/4/13 Sun.
雨の日曜日、仲南へ筍を買いに行きました。
そのときのランチです。

二人で860円!
本店には何度も行ってますがたもや 勅使店は初めて!
消費税アップしたとはいえ、まだまだ安いさぬきうどんです。(*^^)v

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#グルメ #バー #レストラン

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これこそ幕の内弁当-2014/4/14 Mon.

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これこそ幕の内弁当-2014/... これこそ幕の内弁当-2014/... *たこ飯 桜漬け    *黒米... *たこ飯 桜漬け    *黒米ご飯 小梅     *穴子押しずし がり    *... *穴子押しずし がり    *オレンジ おはぎ *筑前煮、讃岐天ぷら(練り物)... *筑前煮、讃岐天ぷら(練り物)・えび、だし巻き卵
*讃岐でんぷく(ふぐ)天ぷら、さつま芋天ぷら、伊吹島素揚げ 〔抹茶塩〕
*六角里芋、無頭海老、うずしお... *六角里芋、無頭海老、うずしお信田、菜の花浸し
*鰆味噌漬、花蓮根、はじかみ生姜、しょうゆ豆
幕の内弁当には諸説あるようですが、わたしは「幕間(マクマ)」に食べるお弁当と思っていました。

30回四国こんぴら歌舞伎大芝居の第一部をみたので、17000円のチケット代には幕の内弁当、お茶、お土産がセットになっています。
第一部「菅原伝授手習鑑」は加茂堤の場、車引の場、寺子屋の場です。
その幕間は25分、30分ありました。
最初の幕間にお弁当を食べました。
これこそほんまの「幕の内弁当」ですね。
讃岐の特産品を使った、とても美味しい幕の内弁当でした。(*^^)v

#グルメ #バー #レストラン

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お好み焼きぃ~!ー2014/4/12 Sat.

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ソフトなので形づくりが難しく、... ソフトなので形づくりが難しく、壊れやすくて…
クッキングPaperを敷いて焼きました。(*^^)v
お好み焼きぃ~!ー2014/4...
落語会の後、ウルトラは久しぶりに頼酒店で角打ちをして帰りたかったようですが…
家でお好み焼きでした。('◇')ゞ

家でゆっくりお好み焼き!
小麦粉を使わない、<長イモ+卵>だけの生地で。
ソフトで柔らかいお好み焼きです。
食べすぎた!(-_-;)
#グルメ #バー #レストラン

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昭和ブギ★ウギ まなべ屋製パン店

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小ぶりですが美味しかったです。... 小ぶりですが美味しかったです。
全部で1000円にならなかったと思います。
忘れました。m(__)m
*カレーパン *チーズ餡パン ... *カレーパン *チーズ餡パン
・カレーパンは揚げているんじゃなくて、パン粉をつけて焼いてる感じ。脂っこくなくて美味しかったです。
・チーズ餡パンはババショフが食べたんですが、次からは餡パンにして!といってました。m(__)m
*チーズエピ *チーズ卵パン ... *チーズエピ *チーズ卵パン
*チョコチップメロンパン *メロンパン
普通、エピはハードだけど、ここはソフト
*紅茶りんごパン
ここはチーズが好きなようです。(^_-)-☆
昭和ブギ★ウギ まなべ屋製パン... 昭和ブギ★ウギ まなべ屋製パン... 昭和ブギ★ウギ まなべ屋製パン...
my daughter-in-lawにつれていってもらいました。
ほんと昭和!
店内のディスプレイも昭和!
味も素朴な昭和!
懐かしい味でした。(*^^)v

まなべ屋製パン店
#グルメ #バー #レストラン

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「蕨、まぁまぁ採れました」と…

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「蕨、まぁまぁ採れました」と…
my daughter-in-lawからLineがきました。
灰汁をぬいたので届けてくれるそうです。
今夜はお浸しかな?
楽しみです。
感謝感謝。

「来週はもっと出ていそう」というから、まだこれから本番ですね。(^_-)-☆

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#グルメ #バー #レストラン

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平凡な晩御飯-014/4/11 Fri.

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平凡な晩御飯-014/4/11... *ハンバーグ *お茄子としし唐... *ハンバーグ *お茄子としし唐の味噌炒め
*ほうれん草とカニカマの塩昆布和え *蕨とお揚げさんのたいたん
生協でミンチを頼んでいたのを忘れて、またまた買ってしまった!


デミグラスソースの缶詰があったので、ハンバーグを久しぶりに自作しました。
フライパンで焼いて焦げ目をつけて、電子レンジで2分くらいチン!
ふっくら柔らかいハンバーグができます。(*^^)v

蕨とお揚げさんのたいたんが流れてきました。(^_-)-☆
各家庭の味があるんだなぁと、今更ながら納得しました。
とても上品な味付けでした。
#グルメ #バー #レストラン

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まつはま   U17/2014

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かけ小2、かきあげ2 かけ小2、かきあげ2 ここは天ぷらが揚げたてです。 ... ここは天ぷらが揚げたてです。
少し待ちますが、サクっと揚がった天ぷらが食べられます。
*鶏天   *かきあげ…分厚くて大きい!120円です。
まつはま まつはま
2014/4/11 Fri.
久しぶりのおうどん屋さんです。
3/25以来。
消費税アップ後はじめて。
確かに上がっていました。
でもmy daughter-in-law、Little姫とで750円のランチでした。
上がっても安い、ありがたい讃岐うどんです。(*^^)v

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#グルメ #バー #レストラン

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