鰻づくしでした!(*^^)v 蒲焼、鰻巻、鰻ざく、肝吸い、肝の佃煮。 半助豆腐まで。('◇')ゞ 魚信の鰻、とても美味しかったです。 良く肥えていて、柔らかくて脂ものっていて! タレの味も甘すぎず美味しいです。 今年は1尾1800円でした。(^_-)-☆ 大満足の土用の丑の日の夜でした。
ババショフがいただいた京都の永楽屋の佃煮とお菓子の詰め合わせ。 佃煮を開けました。 アサリと貝柱があって、まずは貝柱から。 貝柱のほぐした身がタップリはいっていて美味しかったです。 ウルトラが「緑ばっかりやなぁ~!」とのたもうた日。 そう思たからランチョンマットは赤にしたのに…
2014/7/29 Tue. 今年は庶民市場 魚信に行きました。 4:00に予約しておいて、今とってきました! いい匂い~(^_-)-☆ 早く食べたい! 今、ババショフが肝吸いようの肝の掃除をしています。 わたしは今夜は楽ちんです。(*^^)v
ホットプレートを買ったとき、my daughter-in-lawがタコ焼き器も表面加工が傷んでいるというので、タコ焼き器も買いました。 新規出店サービス価格のホットプレート1台より安い価格で、ホットプレートとこのタコ焼き器もゲット! タダでもらった感じ!(*^^)v ウルトラの日頃の付き合い、仕事に感謝です。 朝、姫から恒例のcalling. 2週連続のこなモンnightになりました。(^_-)-☆
my daughter-in-lawの初挑戦の梅干し、できたとLineが。 塩がふいて塩辛い梅干しだそうです。 2~3か月するとするとおちついて美味しくなる予定だとか。 そうしたら流れてきます。 楽しみです。(*^^)v
太い鱧がありました。 鍋照りに。 ちょっと片栗粉をたくさんつけすぎたから、鱧の骨きりした身がわからなくなった…(-_-;) のんべらぼぅになった。 これからは鱧の時は皮のほうだけ片栗粉を付けることにします。
7/29は土用の丑の日。 今年も鰻です。 去年は吉甲の天然鰻で70000円も散財したので、今年は例年通りに。('◇')ゞ 予約しました。 土曜日に電話したら通じなくて。 ちょうどお使いの帰りに近くを通ったので、直接お店に行って。 今年は「1尾、1700円くらいでできると思うんやけどなぁ~」とおばちゃんが。 (でも実際は1800円だった!) 今年は稚魚が豊漁だったらしいから… 期待しています。 息子家とともに4尾、予約しました。 スライドショーを閲覧するにはジャバスクリプトが必要です。 ↑2012年丑の日の魚信
久しぶりにお魚屋さんへ。 いいマナガツオがあったんだけど、やっぱり高くて。(-_-;) 「よこわ」があったのでお造りに。 「本よこわ」です。 「よこわ」は実家では「よこ」といいます。 大阪のいい方なのか、船場のいい方なのか、またまた実家だけの言い方なのか? ジジショフの大好物です。 「よこ」を見ると亡父を思い出します。
2014/7/25 Fri. またまた一緒におつかいに。 いつもヘビロテなので、ちょっと足を延ばして行ってみたけど… 次はない。(-_-;) 麺はおいしいんだけど、おでんが甘い! 砂糖汁に漬けたのかと思った! 二度とないなぁ~。(-_-)/~~~ピシー!ピシー! 一般店なので、揚げ物は注文してからみたい。 店舗が古くて…テーブルも汚い。 ココです。 BACK:U38/2014 さか枝 NEXT:U40/2014 しんせい