牛肉と蓮根のキンピラのつもりが、前日の牛蒡のささがきがあったので牛蒡も。
繊維いっぱいでいいかな？
とても美味しかったです。
Mt.zakiさんのTV放映を待ちながら、見ながら、
ついつい食べ過ぎ、飲み過ぎました。（●＾o＾●）
家族中、大盛り上がりでした。
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久しぶりのバラ寿司です。
喉が渇くんですが、大好きです。(^_-)-☆
1尾777円のハマチ、残っていたのを漬けにしました。
お造りとはまた違って、美味しいですね。(^_-)-☆
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最後の加賀太きゅうりです。
ひき肉味噌炒めにしました。
甜麺醤がなかったので、赤味噌とお砂糖で代用しましたが、とても美味しく出来ました。
多目に作ったので、いろんなものに応用で来て便利そうです。(^_-)-☆
加賀太きゅうり自体に味はないので、このひき肉味噌がピッタリ！
とても美味しかったです。
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ちょっと小ぶりですが、京都産の天然はまちが安かったです。
my daughter-in-lawと一緒におつかいにいったので、片身をあげました。
我が家はこの日はお造りに。
でもまだ残ったので、漬けにでもしようかな？
カマとアラは塩して。
お造り、とても美味しかったです。
養殖の脂タップリが好きな人には物足りないでしょう。
特に讃岐の人は、養殖物がハマチの味と思ってるから。
わたしは大阪育ちなので、天然ものがハマチの味と思ってるので。
養殖も美味しいですが、天然のアサッリしたのも美味しいです。(^_^)v
脂はすくないけど、身がしっかりした美味しいハマチでした。
珍しい加賀野菜を買ったので、早速してみました。
美味しかった！
レシピの倍以上の量でしたんですが、もっと加賀太きゅうりを使えばよかったわ。
冬瓜みたいです。
味がよくしゅんでいて、自画自賛です。(^_^)v
もう1本で、コレをアレンジして、スダチ酢で。
茗荷を入れたので、綺麗なピンクの酢づけになりました。
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2012/9/23 Sun.
塩江の道の駅で珍しい野菜を買いました。
加賀野菜の加賀太きゅうりと、瓢箪のようなナンキン。
（下は普通の、ちょっとずんぐりしたきゅうり）
加賀太きゅうりは調理法を検索して、翌日の晩御飯の2品に。
瓢箪のようなナンキンも炊きました。
甘みがすくないナンキンでした。
X-day目前。
冷凍庫に少しづつ残してあった、ハンバーグやロールキャベツで、シチューを。
はちゃめちゃメニューです。(^^ゞ
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2012/9/23 Sun.
以前、偶然入ったお店ですが、美味しくて気にいりました。
塩江方面にいくときは、よく入ります。
二人で850円でした。(^_^)v
ただ、「ひやかけ」（冷たい麺につめたいおつゆ）がないのがねぇ。
ちょっと塩辛いかな。
わたしは「かけ小」（170円）とおでん2個（おこんにゃく80円、肉だんご120円）で370円！
＼(~o~)／
「はな庄」
さっさとスル―したい晩御飯です。
前夜、全く寝られなくて完全寝不足の一日でした。
当然、テンションは低く機嫌が悪く。
かろうじてお墓参りをすませたものの、晩御飯のお買い物もしたくなくて･･･
あるものですませました。(^^ゞ
とろとろオムレツは難しい！
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