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土日は讃岐のブランド、オリーブ牛の特売日
ついつい鉄板焼きになります
神戸牛、飛騨牛には劣るけど、オリーブ牛も美味しいです　(^_-)-☆

ももステーキ、ヘレ、ももスライス（すき焼き用）
＊ジャガイモ、玉ねぎ、アスパラ、生椎茸、人参
コーンが欲しくて、産直2か所に行ったけどなくて…
もうシーズンは終わったのかな？残念！

＊牛蒡のキンピラ ＊お茄子の辛子漬け ＊キーウィ
「訳あり」と書いてあったけど、ほんと、「訳」があった！
熟しすぎ！！！
甘いのはいいけど…柔らかすぎて…
やっぱり「訳あり」やわ　(´；ω；`)ｳｯ…

＊南瓜のたいたん
甘辛く柔らかく、とても美味しいです
栄養価も高く、この夏を乗り切るため自己免疫UP！ ＊鶏かた肉のから揚げ

＊ポテトサラダ
ハム、にぬき、きゅうり ＊蓮根のキンピラ

＊お茄子の辛子漬け ＊🍇　巨峰

＊お赤飯
またまた炊きたてを届けてくれました　(^_-)-☆
Mちゃんのお赤飯、最高に美味しいです
special thanks！
いつもいつも色々届けてくれて、感謝しかありません

Ｍちゃんをはじめ、まわりに優しいお友達がいっぱいいて
幸せです　(^_-)-☆ ＊牛肩赤身の野菜炒め
玉葱、ピーマン、シメジ

＊天ぷら4種
昨日届いた天ぷらを再び
ふぐ天、のどぐろ天が美味しかったです　(^_-)-☆ ＊お茄子の揚げ大根のおろし浸し
いい色にできて、＼(^o^)／
しっかり冷やして…お茄子は体を冷やすから、今にピッタリですね ＊気怒類のタイタンときゅうりの和え物

村田蒲鉾店
ウルトラがまたまたポチしたのが届きました
暑い時だから早速、お相伴にあずかりました　(^_
練り物の天ぷらや蒲鉾、竹輪のお任せセットです
ポイントを使ったそうで、2000円余りだったそうです
＊竹輪
小松島とはちょっと違うけど、細い割にはしっかりした歯ごたえでとても美味しかったです

＊チーズ天、丸天
甘くなくて美味しかったです ＊鯖の土生姜煮（’冷凍）

＊軟骨ヤゲンから揚げ ＊枝豆の白和え（白和えベースで）

＊モズク、カニカマのお酢の物 暑い時、なるべく火は使いたくないですね
既製品を上手く使って,省エネしなくちゃ　(/ω＼)

＊和風おろしハンバーグ
先日のハンバーグ、トマトソースかけが美味しかったので
今回は和風で
玉葱を前回より多く入れたから、柔らかく美味しくできました
ポン酢醤油で　 ＊ナンキンサラダ
にぬき、キュウリ、ハム

＊ミニトマトのお浸し ＊小松菜とシメジ、お揚げさんのたいたん

ほうれん草が高くて買えません　( ﾉД`)ｼｸｼｸ…
どうしても小松菜になってしまいます ＊🍇
巨峰と言うほど「巨」じゃないけど、美味しかったです

お盆のスタートなのにいきなり生臭で…m(__)m
我が家には仏様はいないからいいでしょう
息子一家と　(^_-)-☆

茹で海老、苦手な人が多くて… ＊チーズズティック×2
Little姫の大好物です

＊軟骨唐揚げ
わたしと姫は軟骨ヤゲンのから揚げのほうが好きだけど…メニューになくて！ ＊ぱりぱり鶏せんべい
大好き！皮じゃなく、ささみ？を薄くきってパリっと揚げてます　(^_-)-☆

＊地の真蛸のぶつ切り
ちょっと細いけど、やっぱり美味しいですね
今、地の真蛸高い！
丸々大きな1匹が3000円近くするの、納得です
足1本でも500円くらいするんだから…
でも大好きです　(^_-)-☆ ＊とりもつ味噌
おネギがタップリ！息子たちの好物です

＊鶏皮ポン酢
ウルトラ、おネギの付いてない所をつまんでました　(n*´ω`*n) ＊？？？だったかな？ ＊手羽先のから揚げ
ちょっとスパイシーだったけど、美味しかった！
これも大好きです　(^_-)-☆

＊シーザーサラダ
【名前の「シーザー」は、メキシコのレストラン「シーザーズ・プレイス」のオーナーであったイタリア系移民の料理人であるシーザー・カルディーニに由来する。ジュリアス・シーザーの好物であったという説が散見されるが、全く根拠のない俗説である】
Wikkiより ＊明太子入り卵巻き
ふっくら巻けて、美味しい！
さすがぁ~、プロ
私がすると、卵が硬くなる…(´；ω；`)ｳｯ… ＊骨付きどり・親
ウルトラの大好物！
皮が噛み切れないとこもあったようで、鋏で切ってたわ ＊炭火焼いろいろ①
ヤゲンがあったから…から揚げも頼んだらできたかもね ＊炭火焼いろいろ② ＊炭火焼いろいろ③

＊おむすび ＊クリームコロッケ
ふわふわで美味しそうだったわ ＊揚げ餅煮
初めて頼んだけど、とても美味しかったです
3つ入っていて、1個は残すかと思ったけど、3つとも食べられました　✌ ＊おやじのチャーハン　スープ付き
おネギ抜きだから彩りが悪くて　m(__)m
一口貰ったけど、美味しかったです ＊鶏ラーメン×3
〆！ 息子一家6人で
お腹いっぱい！
飲んで食べて21000円余りだったかな？
美味しくてお得なお店です

ナンキンのキッシュ風
ナンキンのキッシュ風を参考に。
玉葱、ベーコン、残っていたサツマイモ、お茄子も入れて…
サツマイモを入れたので、甘くなった！ ＊フルーツサラダ
レタス、無花果、オレンジ
無花果が甘くなくて、サラダにしました
カンタン酢につけておいて、そのままかけて
オレンジはとても甘くて美味しいでした　(^_-)-☆ ＊海老フライ

＊スライストマト オーブングリルと揚げ物をしたから
キッチンは地獄の暑さ！　(´；ω；`)ｳｯ…
エアコンと扇風機でもなかなか冷えないですねぇ～

＊お茄子のお漬物
KUMAさんのブログを拝見して、作りました
この夏、お茄子の皮が硬くて！
「キシキシ」言うから苦手だっけど
皮を筋剥きしておくと、とても食べやすくて美味しかったです ＊鰤のお漬物
やはり台風の影響か、お魚屋さんに出てるお魚、2台少なくて＼(◎o◎)／！
養殖物は健在でした　(^_-)-☆

鰤、特売日で@398円、ハマチは@598円！
ちょっと大きさが違うだけなのに、この差…
アッサリした鰤でとても美味しかったです

アッ、カイワレが売り切れてた！午前中に行ってるのに…
こんなん、初めて！
早かったから、まだこれから入荷なんかな？

＊ちりめん山椒 ＊豚バラ肉と野菜の味噌炒め
豚バラ、キャベツ、ピーマン、お茄子
イチビキのお味噌で

＊めかぶ、カニカマ、きゅうりのお酢の物 ＊オレンジ🍊
先日買った無花果が甘くなくて…
外国産だけど、確実の味の🍊を
甘くて果汁たっぷりで、とても美味しかったです

＊豚バラと野菜の塩炒め
豚バラ、区安倍津、玉ねぎ、小松菜、うずらの卵

＊オクラのお浸し
最近,コレが多くて…(/ω＼)
よく冷やして食べると、美味しいです ＊冷ややっこ
キノコ類（シメジ、舞茸、生椎茸、なめ茸）の甘辛くたいたんを乗せて。
ちょっと味が薄いので、お醤油を好みで

＊もずく、大根、梅の和え物 ＊梅酢漬けおこうこ

＊鶏チャーシュー
ジップロックで鶏チャーシューを作りました

簡単！
つけ汁が冷めたら、半熟卵を漬けて添えます
味が薄いと思ったら、つけ汁を煮詰めたのをかけて…
＊時鮭の塩麹漬けのホイル焼き
ふっくらしっとり！やっぱりホイル焼きですね　(^_-)-☆

＊絹厚揚げの大根のろし煮 ＊長芋とめかぶの和え物