my favorite

＊肉じゃが

もう暗くなてったので、庭に木の芽を採りに出られなくて…
彩りが悪いです。(-_-;)

＊あおやぎ（三重産）とワカメ、きゅうりの辛子酢味噌和え

私は苦手だからちょっとだけ！(^^ゞ

＊カブラの葉っぱとオジャコのたいたん

＊野菜の浅漬け

鯵の場合、頭の方から皮を手で持ってはがすと綺麗にとれます、ぜいごも一緒にです、ご存知かもしれませんが・・・・

KUMAさん、あの鯵切り包丁、とても重宝しています。
ありがとうございます。
柳刃もよく切れて、怖いくらいです。(^_^)v

一気になかなかひけなくて…
腹のほうが身もついてきました。
まだまだ修行が足りませぬ。

今夜、骨せんべい！

鯵のお刺身・・・。
肉じゃが・・・。
きれいなジャガイモですねぇ。

至高の好物です・・・(^_^)/

煮崩れるのが嫌なので、メークインをそのまま。(^_-)-☆
新ジャガの小さいのがあったらよかったんですが…

肉じゃがは男性がお好きですよね。

鯵値段の割りに美味しいですよね
刺身も焼き魚も庶民の味方です

鯵は安くて美味しいですよね。
1尾380円でした。
2尾で760円！
新鮮で美味しかったです。(^_-)-☆

上手に裁かれますね！
私は、長い間、お刺身なんて
自分で作った事がありません。
birdyさんは、何でもお上手ですね！
(*゜▽゜ノノ゛☆パチパチ

わたしもどんなお魚でもさばけるというわけじゃないですよ。
大きな魚とか、メバルのようなお魚は無理です。
鯵は安いから、失敗しても気にしなくていいから…
見事な骨せんべいができます。(^^ゞ

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