my favorite

＊京都産、合鴨ロース

＊鴨つくね

ｍｙ ｄａｕｇｈｔｅｒ−ｉｎ−ｌａｗが、鴨肉を売ってるお肉屋さんに注文してくれて、ミンチにしてもらいました。
やっぱり鴨ですね。
鶏ミンチとは違う美味しさです。
いいお出汁がでるし。(^_^)v

〆はおうどん！(^_-)-☆

＊ブリのお造り

my daughter-in-lawが1/4身を柵で持って来てくれました。
とても美味しかったです。
ハマチよりやっぱりブリ！(^_-)-☆

＊カブラの葉っぱとお昆布の浅漬け

birdyさん
今年は、たくさんのコメントを頂きありがとうございました。

来年は、『角打ち』　を是非とも実現させましょう＾＾

来年も宜しくお願い致します。
ご家族みなさんお揃いで良かったです。
ぞうぞ良いお年をお迎えください。

『角打ち』、ぜひともご指南、お願いしたいです。

こちらこそありがとうございました。
来年もよろしくお願いします。
よいお年を。

鴨鍋美味しそうですね〜！
ブリのお刺身もピカピカで美味しそう！
今年の健康はこのお食事にあり、ですね。
(＾▽＾)

鴨は鶏とまたちがって、いいお出汁がでますね。
今回アは特に、鴨ミンチのつくねを作ったので、なおさらでした。(^_^)v
500グラムのミンチと600グラムの鴨ロースでした。

ブリのお造り、姫の大好物で、たくさんらべましたよ。
とても美味しかったです。

ソチラはまだ大晦日ですね。
よいお年を！

I had a dream to start my own firm, however I didn't have enough amount of cash to do it. Thank heaven my colleague advised to take the loan. Thence I took the secured loan and made real my desire.