10月のレッスンでした。 ハロウィンムード満点! 和テイストしか無理と思っていたブリがフレンチに!ビックリです。 酸味のある照り焼きで、とても美味しかったです。 パスタも秋らしいキノコを使って、クリームソースで。 簡単で美味しい!いうことなしでした。 最後はマドモアゼル久美子 のデセール。またまた大満足の1日でした。 *サーモンと舞茸のクリームソースのパスタ *ブリのステーキ 赤ワインの照り焼きソース *パン2種 *デセール ・洋ナシのムース キャラメルソース ・洋ナシのタルト アールグレイ風味のダマンド ・かぼちゃの焼き菓子 ・紫芋のプチタルト ・紅茶のアイス ・柿2種 ・ハロウィンのキャンディー *ストロベリー・ティー ou cafe' HPの更新はちょっと待ってね。
投稿日 2008-10-16 18:47
ワオ!と言っているユーザー
投稿日 2008-10-17 06:38
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投稿日 2008-10-16 19:34
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投稿日 2008-10-17 06:49
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