きゅうりのビール漬け
6月
15日
大成功!(*^^)v
ちょっと塩辛かったけど、ババショフはちょうどいいと。
第3のビールだからちょっと心配したけど、色も綺麗に仕上がりました。(^_-)-☆
【追記】
*「きゅうりのビール漬け」
きゅうり 1キロ、 砂糖 180グラム、塩 35グラム、からし 20グラム、 ビール 180cc
ビニール袋に入れて冷蔵庫で寝かす。1〜2日でOK!
私はたっぷり浸かる方がいいから、350ccを全部使って、倍の分量で作ります。
その時、塩は倍にせず控えめに。
今回はその塩のひかえ方が少なくて、塩辛かった!(ーー;)
投稿日 2008-06-15 09:43
ワオ!と言っているユーザー
投稿日 2008-06-16 07:27
ワオ!と言っているユーザー
投稿日 2008-06-15 10:25
ワオ!と言っているユーザー
投稿日 2008-06-16 07:29
ワオ!と言っているユーザー
投稿日 2008-06-15 19:37
ワオ!と言っているユーザー
投稿日 2008-06-16 07:31
ワオ!と言っているユーザー
投稿日 2008-06-16 09:05
ワオ!と言っているユーザー
投稿日 2008-06-16 19:39
ワオ!と言っているユーザー