my favorite

＊「さぬきのめざめ」の豚バラ巻焼き
先日、産直で買った香川のブランドアスパラ

サクサクで瑞々しくて…
太くてとても美味しいです　(^_-)-☆
折角、43.5センチもあるのに
入るフライパン（28センチしかない）も
我が家で一番長いお皿にもはいらないから
切って…(´；ω；`)ｳｯ…

太いから根元から半分くらいは真ん中に切れ目をいれて
皮もピーラーで取って　(^_-)-☆
あとは塩コショウで焼くだけ！
シンプルな味付けだけど
サクサクしてジューシーで美味しです

牛肉でしたこともあるけど、豚バラの方が美味しいです ＊八朔
サラダがわりに　(^_-)-☆ ＊天ぷらいろいろ
産直に行ったら買う
堀部かまぼこの天ぷら
端になったものや、数の余った物のパックいり

いろんな天ぷらが食べられて、my favoriteです
蓮根の入ったのや、イカ入りなど
海老が1尾、入ってる丸いのもあって、楽しいです　(^_-)-☆ ＊めかぶ、お大根のお酢の物 ＊小松菜、しめじ、釜揚げちりめんの和え物 ＊紅白かぶら
だんだん漬かってきて、白いかぶらもピンクになってきた！