牛すじのたいたんー2024/12/10 Tue.
12月
13日


圧力鍋でするから、牛すじ、柔らかくなります (^_-)-☆
久しぶりだったから土生姜を入れるのを忘れて…
慌ててチューブの生姜で味を胡麻化したのが残念でした
出汁醤油もなくて…濃い口しょうゆを使ったから
お大根の色が濃くなったのも残念!
また作ります
味はとても美味しかったです

やはり鯵の旬は過ぎてるからかな?
イマイチで…
ちょっと生臭かった ( ノД`)シクシク…

枝豆でも入れたらよかったかな?



投稿日 2024-12-14 16:42
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投稿日 2024-12-14 17:02
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投稿日 2024-12-14 18:39
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投稿日 2024-12-15 16:31
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