牛すじおでんコロッケー2023/2/16 Thu.
2月
18日

前夜のおでんで、メークインじゃなく男爵を使ってしまって、煮崩れるので残ってしまったジャガイモ
おでんの牛すじをほぐし混ぜて

おでんの辛子味噌が残っていたので、お酢混ぜて…
*免疫スープ(玉ねぎ、キャベツ、人参、南瓜)の豚汁風
免疫スープをベースに、豚バラ、白舞茸を足してお味噌汁に
南瓜をいれると、どうしてもスープが黄色くなる!
黄色いお味噌汁になってしまいます

久しぶりの「お浸し」!(^_-)-☆
ウルトラがお浸しより、ただのお醤油をかけるだけのほうが好きだと言ったので、
その方が格段に楽だから、いつのまにかお浸しから遠ざかってました
久しぶりで美味しかったです
*白菜の浅漬け
浅漬けの素で (/ω\)

投稿日 2023-02-18 18:13
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投稿日 2023-02-18 20:14
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投稿日 2023-02-18 23:13
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投稿日 2023-02-19 13:50
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投稿日 2023-02-20 07:44
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