my favorite

＊鰤のアラ煮
鯛のアラが出てたのでアラ煮にしようと思ったけど
最近、よくするし…
スーパーのお総菜売り場の「鰤のアラ煮」に眼が！
鰤のアラ煮、好きだけど作るのが下手で生臭くなる！
で、買ってみました
さすがプロ！「割烹〇むら」です
たっぷりの煮汁で煮込むから美味しかったです
自作ではなかなかあの味はでないですね
ただ、土生姜の千切りが…欲しかったです ＊鰺のお造り
スーパーのお魚屋さんに行くと、どうしてもお魚がメインになってしまします　m(__)m

＊小芋の味噌煮 「鰤の鰤」！
さすが大きい！
大きな鰤だったんでしょうね
脂がのって美味しかったです　(^_-)-☆