最後の粕汁かな？ー2022/2/27 Sun.

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最後の粕汁かな？ー2022/2/27　Sun.　
少し暖かくなってきま... By エメラルド At 2022-03-02 21:43
すこし春めいてきまし... By birdy At 2022-03-03 10:41
こちらはまだまだ寒い... By dote At 2022-03-03 07:40
やはり「寒さ暑さも彼... By birdy At 2022-03-03 10:42

最後の粕汁かな？ー2022/2/27　Sun.　

3月

2日

＊粕汁
季節的にもう最後かな？
鮭、牛蒡、お蒟蒻、牛蒡、金時人参、お揚げさん、小芋

前回、ちょっと緩かったので今回は酒粕をたっぷり！
少し残しても硬くなるだけだし…全部使いました（500ｇ）
白味噌を合わせて、こってりした美味しい粕汁になりました　(^_-)-☆

＊スルメイカの一夜干しの鉄板焼き
人参、ししとう、生椎茸

＊菊菜とカニカマの胡麻和え
ピンぼけ！日々、写すのが下手になりました
腕？スマホの性能？　( ﾉД`)ｼｸｼｸ…

＊白菜、水菜のお漬物（スーパー）

《まごわやさしい》チェック！
ま…豆（白味噌）、ご…ごま（菊菜の胡麻和え））、
や…野菜（お大根、金時人参、牛蒡、菊菜,洋人参）、さ…魚介類（鮭、イカ）、
し…椎茸等のキノコ類（生椎茸）、い…芋類（小芋、お蒟蒻は？）
「わ」（ワカメ類の海藻）…不足してます　m(__)m

でもこの日は摂れたほうです　(^_-)-☆
ｓ

#ご飯

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エメラルドさんからコメント
投稿日 2022-03-02 21:43

少し暖かくなってきましたね。そう言えばちょっと前よりスープ類の要求度が軽くなってきました。身体は正直ですね。

birdyさんからコメント
投稿日 2022-03-03 10:41

すこし春めいてきましたね
でもこの週末、お天気がわるそうでまた寒いかもしれませんね

doteさんからコメント
投稿日 2022-03-03 07:40

こちらはまだまだ寒い日が続いていますので、温まる料理は当分続きます

birdyさんからコメント
投稿日 2022-03-03 10:42

やはり「寒さ暑さも彼岸まで」ですね
そちらはまだ雪模様の様だし…
囲炉裏を囲んでのお食事、まだ続きそうですね

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