タラの芽の天ぷらー2021/2/18 Thu.

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タラの芽の天ぷらー2021/2/18　Thu.
タラの芽もう出ている... By dote At 2021-02-20 07:39
栽培ものです、それも... By birdy At 2021-02-20 16:03
タラの芽の天ぷらなん... By Toshiaki Nomura At 2021-02-20 10:55
早春の味わいです先... By birdy At 2021-02-20 16:17
天然ではまだまだ無理... By KUMA At 2021-02-20 14:56
天然はまだまだ先です... By birdy At 2021-02-20 16:22
美味しいですよね〜❣... By エメラルド At 2021-02-21 21:56
大人の味ですよね... By birdy At 2021-02-22 15:15

タラの芽の天ぷらー2021/2/18　Thu.

2月

19日

＊タラの芽の天ぷら
当然ながら栽培ものでしょう
こちらではまだまだ自然にははえていません

でも美味しかったです
早春の味ですね　(^_-)-☆

太刀魚が三枚おろしでパック売りしてました
パック売りということは…でもお手軽価格だから買ってしまった！(*ﾉωﾉ)

＊太刀魚の蒲焼風
ふつうに天ぷらにするつもりが、検索してたら蒲焼が！
で、やってみたけど…
長芋のすりおろしを海苔とはさんで焼いて、タレで焼いて
ふつうの塩焼きのほうがおいしかったかも

＊天ぷら
太刀魚、長芋、生椎茸、彩りに水菜

＊人参しりしり
シーチキン、卵

＊八朔と大根おろしのお酢の物
これ、不評だった！
「意味がわからん！」と
たしかにイマイチだったわ　m(__)m

#ご飯

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doteさんからコメント
投稿日 2021-02-20 07:39

タラの芽もう出ているんですか、栽培物といえど速いですね　これから色んな山菜が出てくるので楽しみです

birdyさんからコメント
投稿日 2021-02-20 16:03

栽培ものです、それも北の新潟！
＼(◎o◎)／！でした
まだ蕾ですが、早春の便りって感じです　(^_-)-☆

Toshiaki Nomuraさんからコメント
投稿日 2021-02-20 10:55

タラの芽の天ぷらなんて季節の味わいですねぇ・・・。
美味しそう！！
八朔と大根おろしのお酢の物が不評だったんですか、
自分がどこでもドアから手を出しますので一杯乗せてください('◇')ゞ

birdyさんからコメント
投稿日 2021-02-20 16:17

早春の味わいです
先日は蕗の薹でしたが、この日はタラの芽がでていました
これからは野草が美味しい季節ですね

なんか酸味だけでイマイチでした
塩昆布を混ぜたらよかったかも

いつもお優しいコメント、ありがとうございます

KUMAさんからコメント
投稿日 2021-02-20 14:56

天然ではまだまだ無理ですね、梅の頃には完全な蕾のはずです。
でも、こちらのスーパでも見かけますよ。

birdyさんからコメント
投稿日 2021-02-20 16:22

天然はまだまだ先ですね
先ず蕗の薹ですね
我が家の庭にあった蕗の薹、今見たら消えていました

土筆、タラの芽、わらび…楽しみです　(^_-)-☆

エメラルドさんからコメント
投稿日 2021-02-21 21:56

美味しいですよね〜❣️(^^)私も大好きです。

birdyさんからコメント
投稿日 2021-02-22 15:15

大人の味ですよね

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