my favorite

どれもお酒が進みそうな料理で、うらやましく眺めておりました。
中華料理はハイカロリーでないとシャキット炒められなお感じがして、
なかなか家庭料理としては手の出しにくい分野だと感じています。

中華とステーキは、家では難しいです
我が家はプロパンガスだから、火力は強いほうですが…
キャベツから水分が出るので、最後に炒めたんですがね
やはり水分が出ました　( ﾉД`)ｼｸｼｸ…

レシピを守らないとその料理にはなりませんね、オリジナル野菜味噌炒めかな？

水分が出て…
味付けは美味しかったんですがね
レシピは正確に！ですね

甜麺醤も豆板醤も無しで作れるレシピっていいですね。たまにしか使わない調味料に冷蔵庫を占領され、断捨離を真剣に考えねばと思っている今日この頃です。(^^;

小さな瓶入りを買うんですが、いつも使い切る前に捨ててしまいます
豆板醤はあったんですが、賞味期限が気になって使わなかったです
ラー油をちょっと入れました　(/ω＼)

特別な調味料って、残りますよね
冷蔵庫の場所をとって…困りものです