お祭りの晩は久しぶりの手巻き寿司－2018/10/14 Sun.

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お祭りの晩は久しぶりの手巻き寿司－2018/10/14　Sun.
昭和の頃はまだ、サー... By Eve At 2018-10-16 22:42
サーモンは最近の回転... By birdy At 2018-10-17 08:35
手巻き寿司、具材もい... By エメラルド At 2018-10-17 01:20
アレとコレを巻いたら... By birdy At 2018-10-17 08:37
沢山の食材が並び豪華... By dote At 2018-10-17 07:47
手巻き寿司は人数が揃... By birdy At 2018-10-17 08:39

お祭りの晩は久しぶりの手巻き寿司－2018/10/14　Sun.

10月

16日

馬場でのかき比べ（太鼓台の競演）、お獅子が終わって
お神輿が御旅所に渡ってお祭りは終わります
太鼓台を叩いた子どもたちは解散で
男衆は会堂で酒宴
堂破りという打ち上げは改めて来週に

ウルトラ、息子は会堂で食べるけど
早くに帰ってきて家で食べることも有るので
一応、用意を
でも今年は帰ってこず…
女だけの手巻き寿司の晩になりました
(*^^*)

＊真鯛　　
＊天然はまち…片身を買って、その腹身を
腹身だけど天然だからアッサリしていて美味しかった
＊サーモン…姫のリクエスト
最近の若い人はサーモンが大好きです
私が子供の頃は寿司ネタにサーモンなんてなかった！
＊鯵
＊さごしの酢味噌和え…人気なかった！ｻﾓｱﾘﾅﾝ！m(_ _)m
＊ケンサキイカ…紋甲もおいしいけど、剣先も美味しい
＊きずし（既成品）
＊甘エビ…兵庫県産　緑の卵入りは即、姫が

＊煮穴子…島根産
地の香川産はなくて！
今年もまだ地のは出ないと魚やのオニイチャンも嘆いてた
前日に買って朝から煮て
＊薄焼き卵

＊うに…小川の雲丹じゃないけど、含有率98％
中村雲丹一汐生造り
ちょっと塩辛い
my-daughter-in-lawが持ってきてくれました
＊生ハムとアボカド
＊ジャンボポールソーセージときゅうり
＊シーチキンマヨと茹で海老

アレコレ言いながら、好き勝手に巻いて食べるのは美味しいですね
お寿司屋さんのにぎりとは比べられないけど
家庭の味！
楽しく美味しく…久しぶりの手巻き寿司を堪能しました

食べ過ぎた！

#ご飯

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Eveさんからコメント
投稿日 2018-10-16 22:42

昭和の頃はまだ、サーモンは生で食べませんでしたよね。 
ルイベという凍らせたのを食べていた（いつもではないけれど）ように思います。 
ri-ri もサーモン・鯛・ハマチが好きです。

birdyさんからコメント
投稿日 2018-10-17 08:35

サーモンは最近の回転寿司からでしょうか？
一番食べられてるネタだそうです
私達のころは紅鮭の塩辛いのが普通でしたね

アボカド＋生ハムは姫のオススメです
きっと回転寿司で食べたんでしょうね

エメラルドさんからコメント
投稿日 2018-10-17 01:20

手巻き寿司、具材もいろいろでとても美味しそうです！(^^) 女子だけでワイワイ言いながら作りながらは楽しいですね。

birdyさんからコメント
投稿日 2018-10-17 08:37

アレとコレを巻いたら美味しいよ！
とか言いながら、賑やかに食べます
楽しいですね
新しい味が発見できます
私は、イカ＋うに＋7きゅうり＋卵が一番好きです
大葉＋魚類もはずせませんね

doteさんからコメント
投稿日 2018-10-17 07:47

沢山の食材が並び豪華ですね、大人数でワイワイガヤガヤ楽しい夕食だったことでしょうね

birdyさんからコメント
投稿日 2018-10-17 08:39

手巻き寿司は人数が揃わないと、ネタが揃いません
シニアだけでは無理なので、集まってくれるときには欠かせないですね
揃えるのは大変だけど、楽しいです
v(´∀｀*v)ﾋﾟｰｽ

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