my favorite

きずしは、つかり具合の好みがセンサマン別のようで難しい料理だと思います。
ウルトラさんがいいのなら、良しとしましょう。（笑）

亭主の好きな赤烏帽子、ですね！
それが平和なようで　(*^^*)
もっと漬かってるのが好きだそうです
わたしは生々しいのがすきなんですがね

鯖のきずしもなかなか我が家に出てこないんです。birdyさんのきずしは毎回美味しそうです！

有難うございます
家族中が大好きです
鯖は今が美味しいので、久しぶりですが漬けました

きずしよく造られますね、地域性なんでしょうか、こちらでは自宅でもお店でもまず出会う事が有りません　

いい鯖が入ってくるからかしら
お魚やさんで「〆鯖OK！」というのをみると、買ってしまいます
居酒屋さんでも出ています
地域性かしら？