久し振りにマカロニグラタン－2018/1/20 Sat.

1月

22日

＊厚切りベーコンとエビのマカロニグラタン
前回、ほんとに久し振りだったので肝心のマカロニを入れ忘れた　(¯―¯٥)
でもトロトロで美味しかったので、今回も少な目に

＊りんご入りコールスローサラダ
にぬきの半熟に成功！
NHKあさイチの先生の教え通り
「常温に戻して、お尻に穴を開けて、熱湯に入れて7分
皮を剥いたら手で半分に割る」
おすすめの方法です

＊鯵のたたき
＊竹輪きゅうり

#ご飯

doteさんからコメント
投稿日 2018-01-22 16:37

今回も長芋のグラタンですか？

birdyさんからコメント
投稿日 2018-01-22 20:27

今回はベシャメル、ホワイトソースです
カロリーが心配だけど、美味しかったです

エメラルドさんからコメント
投稿日 2018-01-23 01:21

マカロニグラタンいい色に焼けていますね。
半熟の卵もいい感じ！常温に戻してという所がミソですよね。

birdyさんからコメント
投稿日 2018-01-23 08:28

カロリーが心配ですが、チーズとベシャメルソースがきれいに焼けて
美味しかったです

常温に戻すのがポイントですね
お肉でもそうだけど、ついつい冷蔵庫から出して直ぐに調理していまいます

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