my favorite

＊ローストチキンロール
マドモアゼル久美子のフランス料理の11月のレッスン
クリスマス用に「チャップ花」を使ったもの
私は半紙で作った…　(*´∀｀*)
お節用に5本焼いて、1本をこの日に
中に牛ミンチで作ったハンバーグの種のようなものを入れてグリルで
赤ワインベースの味付けで、ソースも赤ワインベースで
さっぱり系でとても美味しかったです ＊もずく
コレ以外は前夜の残り　(*´∀｀*)
＊真鯛のアラ煮
＊金かん、ひも、蒟蒻煮
＊豚汁
＊小かぶの昆布茶漬け