my favorite

TVでしたてのをうろ覚えで。

プレーンヨーグルト　400グラム
お味噌　　　　　　　大さじ2
きゅうり　　塩で板ずり
キャベツ　　塩ひとふり

冷蔵庫で1～2日間寝かせて…
ヨーグルトの味はせず、酸味はあるけどよく漬かっていました。
さっぱり漬け！(*^^*)
きゅうりのほうがmy favorite！
ヨーグルトのついたままで食べるというけど、キャベツの方はぎゅぅ～っと絞った。
きゅうりはそのままで。(^o^)v
9/4に食べました。(*´ω｀*)