ヨーグルト漬け

9月

5日

TVでしたてのをうろ覚えで。

プレーンヨーグルト　400グラム
お味噌　　　　　　　大さじ2
きゅうり　　塩で板ずり
キャベツ　　塩ひとふり

冷蔵庫で1～2日間寝かせて…

ヨーグルトの味はせず、酸味はあるけどよく漬かっていました。
さっぱり漬け！(*^^*)
きゅうりのほうがmy favorite！
ヨーグルトのついたままで食べるというけど、キャベツの方はぎゅぅ～っと絞った。
きゅうりはそのままで。(^o^)v
9/4に食べました。(*´ω｀*)

あ

#ご飯

doteさんからコメント
投稿日 2017-09-06 07:54

漬物、色んな物で出来るんですね
ちょっと驚きです

birdyさんからコメント
投稿日 2017-09-06 22:17

ヨーグルトが残ってきて…
TVの聞きかじりですが、美味しかったですよ。
きゅうりがお薦め！

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