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玉ねぎとお豆腐の卵とじー2017/3/30 Thu.

スレッド
*玉ねぎとお豆腐の卵とじ 人参... *玉ねぎとお豆腐の卵とじ
人参やお揚げさんもいれて卵でとじました。
まぁ~、ふつうの煮物です。

*紅鮭
生協の「昔ながらの塩辛い」紅鮭です。
昔といっても、わたしの子供の頃の紅鮭と比べたら、まだまだ薄い!
でも、これはよく塩がきいていて美味しいです。
昔はもっと塩辛くて、お白湯をかけて食べたもんですが…
*レンコンと豚バラのキンピラ
*トマト
やまうの柴漬け

この日も家にあるものですませました。
#ご飯

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dote
doteさんからコメント
投稿日 2017-04-02 16:18

そうですよネ我々が子供の頃は白く塩吹いていましたね
あのころの塩腹美味しかったですよね

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2017-04-02 18:34

焼いたら白い塩が出てきましたよね。
保存環境、流通事情が悪かったから塩が濃かったんでしょうね。
お茶漬けにしたら、とても美味しかったです。
紅鮭に限ります!

ワオ!と言っているユーザー

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エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2017-04-03 18:14

玉ねぎとお豆腐は、濃い味付けで作りがちですが、お出汁が効いた白いお豆腐がいい感じですね。(^_^)

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2017-04-03 20:11

平凡な煮物ですが、玉ねぎの甘さとお豆腐が美味しかったです。

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