タコバジル、鱧("^ω^)・・・-2016/7/21 Thu.
7月
24日
上手く、骨切りが見えなくて("^ω^)・・・ ベタぁ~っとしてしまった。
ちょっと骨が口に残って、骨切りが下手でした。
味は良かったのに…
*鱧の湯引き
ちょっと残った鱧を湯引きに。
これは美味しかったです。(^_-)-☆
梅肉は梅干しをつぶして、味醂で伸ばしただけ。(*^^)v
* 牛肉、ズリの生椎茸、シメジ、玉ねぎ、人参、インゲンのバターソテー
*きゅうりのビール漬け
前回は甘いかと思ってお砂糖を控えたら、塩分が強くなって・・・
やはりお砂糖250gは必要です。
投稿日 2016-07-24 14:17
ワオ!と言っているユーザー
投稿日 2016-07-24 14:32
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投稿日 2016-07-24 14:33
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投稿日 2016-07-25 11:46
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投稿日 2016-07-25 13:29
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投稿日 2016-07-26 20:22
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投稿日 2016-07-26 20:30
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