シマアジのアラのから揚げ－2015/8/22 Sat.

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8月

24日

＊シマアジのアラのから揚げ
海鮮食堂　じゃこやでランチしたとき、買って帰りました。
骨のバリバリしたところと、頭やカマの身が美味しい！
大好きです。

＊お素麺
＊錦糸卵、きゅうり、トマト、蒸し鶏むね肉
＊泉州の水ナスの糠漬け（弟のお土産）

いつもは鯛の兜揚げを買うんですが、この日はなくて。
シマアジとスズキのアラ揚げがあって、シマアジに。
シマアジは高くてなかなか身、お造りは食べられません。
で、シマアジにしました。
とても美味しかったです。

#グルメ #バー #レストラン

エメラルドさんからコメント
投稿日 2015-08-24 14:10

私もこういう唐揚げ大好きです！(^_^)

birdyさんからコメント
投稿日 2015-08-24 20:33

美味しいよね。
家では火力と油の量の関係か、カラっと揚げるのは難しいです。
わたしも大好き！(*^^)v

Toshiaki Nomuraさんからコメント
投稿日 2015-08-24 18:31

唐揚げのパリパリ感がいいですよね。

なんかジュウシーな感じで美味しいです(^^)v

birdyさんからコメント
投稿日 2015-08-24 20:34

パリパリ、骨まで食べられます。
中心の背骨だけ残ります。

doteさんからコメント
投稿日 2015-08-25 07:39

骨まで美味しく食べれましたか？

birdyさんからコメント
投稿日 2015-08-25 07:53

はい。(*^^)v
背骨の一番太いのやカマ、頭は無理だけど、あばらの骨や縁側（？）は最高に美味しい！
バリバリ！
大好きです。