志度CCのタラの芽で天ぷら！－2015/4/17 Fri.

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4月

18日

＊タラの芽の天ぷら
志度CCで採ったタラの芽、しっかりおかずになりました。
産地直送です。(*^^)v

＊筍のたいたんと蕨、三つ葉のかき揚げ
＊庭の蕗の天ぷら
＊辛子明太子レンコン

＊鯖のきずし
＊蕨と天ぷらのたいたん
＊南京サラダ

山菜の天ぷらが続いています。
ゴルフ場だからちょっと除草剤などの薬害が心配だけど…
年に数本しか食べないから、まぁ~、いいでしょう。(^_-)-☆

蕨もウルトラが採って来てくれたので、前回の虎の子とともにいただきました。
春の恵みに感謝です。

#グルメ #バー #レストラン

MR職人さんからコメント
投稿日 2015-04-18 17:40

次回のラウンドは絶好調ですね・・

birdyさんからコメント
投稿日 2015-04-18 20:30

だったらいいんですが…(-_-;)
下手で…
明日のラウンド予定も、急に都合が悪くなって！

doteさんからコメント
投稿日 2015-04-18 19:39

中はモッチーと衣はパリッとできましたか

birdyさんからコメント
投稿日 2015-04-18 20:31

上手に揚がりました。(*^^)v
あのトゲトゲが揚げると柔らかくなって、美味しいですよね。
春の恵みです。

エメラルドさんからコメント
投稿日 2015-04-21 19:33

birdyさんは揚げ物が上手ですね～！カラッと揚がって美味しそう～！

birdyさんからコメント
投稿日 2015-04-21 20:59

とんでもない、下手ですよ。
天ぷらは難しいですね。