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筍の日…筍ご飯!(^_-)-☆-2015/4/16 Thu.

スレッド
*筍ご飯 *筍ご飯 *鶏手羽もとのから揚げ *筍の... *鶏手羽もとのから揚げ
*筍のたいたん
*若竹の酢味噌和え
*蕨の卵とじ
雨後の筍、まさにその言葉がぴったりな日でした。
my daughter-in-lawが早朝、JA産直に行って買ってきてくれました。

先ず、筍のたいたん!
姫皮はワカメといっしょに酢味噌和えに。
筍を堪能しました。(*^^)v
「今でしょ!」
#グルメ #バー #レストラン

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Toshiaki Nomura
Toshiaki Nomuraさんからコメント
投稿日 2015-04-17 17:45

筍ごはん・・・。
いいですねぇ・・・(^^)v

まさにいまです!!

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2015-04-17 20:20

コレは外せませんよね。
この日は英会話でノンアルなので、筍ご飯を堪能しました。
今!しかないですよね。

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2015-04-17 21:57

木の芽たっぷりの若筍煮がおい種そうですね。
またまた旬のモノで、寿命が延びましたね。(笑)

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2015-04-18 08:30

庭の木の芽、ずいぶん出てきました。
毎日のように使っても今のところOKです。
アゲハ蝶に見つけられないうちに食べなくちゃ!

やはり旬に旬のものが一番おいしいですね。

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dote
doteさんからコメント
投稿日 2015-04-18 08:00

我が家も昨日タケノコご飯でした
旬が一番ですね

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2015-04-18 08:31

筍ご飯、美味しいですよね。
我が家は筍とお揚げさん(または鶏肉)だけのシンプルなものです。
「人参などをいれたらそれは炊き込みご飯になる」とかたくなにババショフがゆずりません。

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エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2015-04-19 21:46

旬のご飯ですね。新鮮なタケノコが手に入る環境がうらやましいです。国産のゆでたけのこですら手に入らないので、憧れの存在です。

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2015-04-21 20:56

国によって、食習慣が違うから食材も変わりますね。
来シーズン、いまっまでの分を堪能してください。

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