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天然ハマチ漬け丼ランチ ('◇')ゞー2014/9/9 Tue.lunch

スレッド
*天然ハマチ漬け丼 スダチの皮... *天然ハマチ漬け丼
スダチの皮を擦ったのを入れてタレを作ったので、土生姜はナシでした。
見た目がちょっと寂しい、悪かった。
前夜の残りの春雨のお酢の物とワ... 前夜の残りの春雨のお酢の物とワカメ、とろろ昆布のお吸い物と。
天然ハマチ1尾698円(+消費税)でした、レシート、出てきた!('◇')ゞ

昨夜はお造りに。
翌日のランチはババショフと漬け丼でした。
#グルメ #バー #レストラン

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2014-09-10 09:10

四国だと「スダチ」になるんですね。
わたしはどうしても、「わさび」がほしくなってしまいます・・・。 (苦笑)

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2014-09-10 09:17

そうか、ワサビにしたらよかったんだぁ~!
スダチと土生姜ではイマイチかと思って、海苔にしたんですが。
次回はワサビ、忘れないようにします。
φ(..)メモメモ

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ペガサス
ペガサスさんからコメント
投稿日 2014-09-10 09:22

おいしそうです。大葉を刻んでタップリ敷来たくなります(^^;;

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2014-09-10 09:45

大葉!
庭に蘇ったのがあったのに・・・
忘れました、ザンネン!

ワオ!と言っているユーザー

Eve
Eveさんからコメント
投稿日 2014-09-10 15:39

漬けって、おいしいね。お刺身よりも好きかも。

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2014-09-10 20:23

味がシュンでいて、おいしいですよね。
晩ご飯は飲むのでおつくりがいいけど、ランチはお丼がいいよね。

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エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2014-09-10 16:11

鮮度が良いから漬けにしても美味しいでしょうね。(^_^)

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2014-09-10 20:25

愚息が漬けてくれました。
愚息の味付けです。('◇')ゞ
美味しかったです。

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Toshiaki Nomura
Toshiaki Nomuraさんからコメント
投稿日 2014-09-10 16:28

天然ハマチ丼なんて凄い贅沢・・・。

お吸い物がまたぴったりですねぇ・・・。
なんだかお腹が減ってくるんですけど・・・(*´▽`*)

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2014-09-10 20:27

こちらは安いんです。
有難いです。

即席です。
とろろ昆布におさ湯をさして、白だし醤油で。
いい味になります。

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dote
doteさんからコメント
投稿日 2014-09-10 20:08

良い色に滲みこんでますね
マグロもそうですが漬けにすると美味しさがましますね

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2014-09-10 20:28

朝に愚息が漬けておいてくれました。
2枚おろしにしてあったのを、骨を外してくれて…
大助かりです。

美味しいランチになりました。(*^^)v

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