じゃこやの「鯛の兜揚げ」－2014/8/19 Tue.

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じゃこやの「鯛の兜揚げ」－2014/8/19　Tue.
＊豚肉と野菜のあんか... By birdy At 2014-08-23 11:36
＊椎茸とお揚げさんの... By birdy At 2014-08-23 11:36
＊トマトのレモン塩サ... By birdy At 2014-08-23 11:37
タイの兜揚げですか・... By Toshiaki Nomura At 2014-08-23 14:34
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じゃこやの「鯛の兜揚げ」－2014/8/19　Tue.

8月

23日

じゃこやでランチしたとき、買いました。
大好き！
とても家ではこんなにカラっとから揚げできません。
大量の油が必要！

すぐに売り切れるので…
この日は早かったけど、ラスワン！(*^^)v

#グルメ #バー #レストラン

Eメール

birdyさんからコメント
投稿日 2014-08-23 11:36

＊豚肉と野菜のあんかけ
シメジ、人参、青梗菜

birdyさんからコメント
投稿日 2014-08-23 11:36

＊椎茸とお揚げさんのたいたん、卵、オクラの炊き合わせ

birdyさんからコメント
投稿日 2014-08-23 11:37

＊トマトのレモン塩サラダ

Toshiaki Nomuraさんからコメント
投稿日 2014-08-23 14:34

タイの兜揚げですか・・・。

食べてみたいですねぇ・・・。
食べたことがないです。

birdyさんからコメント
投稿日 2014-08-23 21:52

ここの名物です。
美味しいんですよねぇ～。
お魚のアラのから揚げ、大好きです。
手でもってしゃぶり付く感じ。
とても人様の前では食べられません。

doteさんからコメント
投稿日 2014-08-23 16:50

まだ身が沢山付いていて美味しそう
お酒が進みそうですね

birdyさんからコメント
投稿日 2014-08-23 21:53

残っている身をしゃぶるのが美味しいんです。
アラ煮も美味しいですが、から揚げも最高！
あればついつい買ってしまいます。
飲みすぎます！('◇')ゞ

エメラルドさんからコメント
投稿日 2014-08-24 06:43

瀬戸内の鯛はとことん味わい尽くせる美味しさですね。(^_^) 
レモン塩上手に使っていますね。気に入ったレモンが手に入らず、レモン塩が保留のなっています。(^^;;

birdyさんからコメント
投稿日 2014-08-24 09:18

養殖と思いますが、大きな鯛なので美味しいです。
アラにもまだ身がいっぱいついているから、上手に食べつくすように考えていますね。

レモン塩、ちょっと塩味が濃くて…(-_-;)
レモンをまた絞って振りかけました。
香川産のレモン、皮が硬くて分厚いんです。
絞って出るお汁の量、少ないのかも。
輸入物のレモンのほうが、皮が薄くて柔らかくて絞りやすい気がします。