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鯵のたたきー2014/7/3　Thu.

7月
4日
スレッド
＊鯵のたたき ＊鯵のたたき 鯵のたたきー2014/7/3　...
久しぶりにお使いです。(*^^)v
そうなればお魚屋さんへ。
鯵が安くておいしそうでした。
お造りにしようか迷って、たたきに。(^_-)-☆
庭の大葉が役に立ちます。
#グルメ #バー #レストラン
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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2014-07-04 21:13 
＊牛肉のタイタン、すき焼き風
牛肉、玉ねぎ，菊菜、糸こんにゃく、卵

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2014-07-04 21:14 
＊トマトのマリネ

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2014-07-04 21:14 
＊トマトのマリネ

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2014-07-04 21:15 
＊青うりの塩もみ

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Toshiaki Nomura
Toshiaki Nomuraさんからコメント
投稿日 2014-07-05 07:32 
魚と肉の味わいがいいですね。

庭で大葉を栽培。
しっかり活用出来るのがいいです…(^o^)/

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2014-07-05 07:50 
ありがとうございます。

歳をとると牛肉を食べるのがいいというので牛肉を買ったんですが、やっぱりお魚屋さんに。

大葉、活躍していますが足りません。
すぐになくなって・・・
新芽が待ち遠しいです。(^_-)-☆

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dote
doteさんからコメント
投稿日 2014-07-05 07:50 
鯵何時も大きなのが釣れるんですが
捌けないので、今度kumaさんに伝授してもらいます

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2014-07-05 07:52 
鯵は夏ですもんね。

簡単ですよ！
お造りにするときはゼイゴを獲らなくて枚におろせばいいし。
KUMAさんにいただいた鯵きり包丁、とても重宝しています。(^_-)-☆

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エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2014-07-06 02:30 
鯵のたたき、ピカピカで美味しそうですね〜！我が家の大葉、早くも花芽が付き始めました〜。もう収穫も終わり？(･･;)

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2014-07-06 09:08 
ちょっとごま油が多すぎた！
愚息にチェックされました。＜m(__)m＞

大葉、2株買ったですが、今年の苗は小さくて！
使う量が追い付きません。
まだしばらく頑張ってもらわなくちゃ。

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