手羽中のソテー―2014/1/10 Fri.

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1月

12日

＊手羽中のソテー

久しぶりの手羽中ソテーです。
単純に塩コショウで。

#グルメ #バー #レストラン

birdyさんからコメント
投稿日 2014-01-12 14:36

＊お大根とお揚げさんのたいたん、梅の生麩のせ

birdyさんからコメント
投稿日 2014-01-12 14:37

＊ほうれん草と竹輪の胡麻和え
胡麻ドレッシングで

birdyさんからコメント
投稿日 2014-01-12 14:38

＊シメジ、蓮根と辛子明太子とバターのソテー

Toshiaki Nomuraさんからコメント
投稿日 2014-01-12 23:52

手羽はシンプルな味付けがいいですね。
わたくしは大好きです・・・(*^^)v

産品がまたそれぞれの味わいがあって、
楽しく食べられそうです。

birdyさんからコメント
投稿日 2014-01-13 18:27

ニンニクが苦手なので、ソテーはいつも塩コショウだけです。
シンプルで美味しいですよね。

doteさんからコメント
投稿日 2014-01-13 07:46

塩コショウで皮がパリッと焼けると美味しいでしょうね

birdyさんからコメント
投稿日 2014-01-13 18:32

わたしも皮のパリパリが大好きです。
コツは焼いてる途中は絶対触らないこと！
80％焼けたら、ひっくりかえします。

でも、手羽中は骨が邪魔で…コロコロさせました。

エメラルドさんからコメント
投稿日 2014-01-13 09:14

焼き色の美味しそうなこと！副菜もいろいろあってさすがですね。(^_^)

birdyさんからコメント
投稿日 2014-01-13 18:34

わたしはお買い物にいったら、2日分を考えて買います。
だから二日目はどうしても肉類。
魚類だったら生でないものに。

野菜が高くて！
主婦泣かせです。