*鯛のアラ煮
久しぶりに美味しい鯛のアラ煮が出来ました。
養殖の鯛と思うけど、バツグンに脂がのっていて。(^_^)v
甘くてまろやかで身がしっかりしていて。
手前味噌ですが、味付けも最高!
お大根は別に茹でてこぼしてから、アラの煮汁で炊き込みます。(^_-)-☆
柔らかくて味がしゅんでコレも最高!
木の芽があればいいんですが…
我が家の木の芽はもう終わっていた。
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投稿日 2013-10-17 10:26
ワオ!と言っているユーザー
投稿日 2013-10-17 10:27
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投稿日 2013-10-17 10:28
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投稿日 2013-10-17 17:30
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投稿日 2013-10-18 06:34
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投稿日 2013-10-17 17:37
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投稿日 2013-10-18 06:37
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投稿日 2013-10-17 20:46
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投稿日 2013-10-19 20:52
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投稿日 2013-10-20 15:49
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