記事検索

my favorite

https://jp.bloguru.com/ihopebirdy

フリースペース

ミニ冬瓜と鶏もも肉のたいたん―2013/9/20 Fri.

スレッド
*ミニ冬瓜と鶏もも肉のたいたん... *ミニ冬瓜と鶏もも肉のたいたん
前回、皮の繊維が口に残ったので、今回は分厚く皮をむきました。(^_-)-☆
とろとろに柔らかくなって美味しかったです。
ミニ冬瓜と鶏もも肉のたいたん―...
この日はマドモアゼル久美子の9月のレッスンでした。
お昼から御馳走で…
ワインを飲みたいメニューでした。
デザートもしっかり食べて、お腹一杯!

ウルトラとババショフには申し訳ないけど、マドモアゼル久美子のレッスン日は軽めの献立になります。
「何がメイン?」と息子だったらいいそうな晩御飯でした。<m(__)m>
#グルメ #バー #レストラン

ワオ!と言っているユーザー

  • ブログルメンバーの方は下記のページからログインをお願いいたします。
    ログイン
  • まだブログルのメンバーでない方は下記のページから登録をお願いいたします。
    新規ユーザー登録へ
birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2013-09-21 17:27

*卵焼き

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2013-09-21 17:28

*ホタテと海老の天ぷらに、長いもたたきを乗せて
ポン酢醤油で食べます。

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2013-09-21 17:28

*トマトマリネ

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2013-09-21 17:29

*三豊茄子のお漬物

ワオ!と言っているユーザー

Toshiaki Nomura
Toshiaki Nomuraさんからコメント
投稿日 2013-09-22 00:39

冬瓜と鳥肉のミックスがいいですね。
噛むとじわっと味が染み出てきそうです…。
この感覚がいいんですよね…d(^_^o)

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2013-09-22 19:01

皮を分厚く剥いたので、とても柔らかくトロっとできました。
鶏もも肉からいい味が出ますね。

ワオ!と言っているユーザー

mokomoko
mokomokoさんからコメント
投稿日 2013-09-22 09:51

冬瓜は味がないから出汁が決めてですね。
鶏肉と冬瓜、なるほど・・・

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2013-09-22 19:03

冬瓜だけでは何の味もないから、何かと炊き合わせるのがいいですね。
鶏肉が合います。
今回はミンチでなく、もも肉にしました。

ワオ!と言っているユーザー

* は必須項目です。必ずご記入ください

🙂 絵文字の使い方:
• キーボードのショートカットキー: Macの場合 - コントロール + コマンド + スペース、Windowsの場合 - Windows+ピリオド
• コピーペースト: お好きな絵文字をこちらから選び、テキストエディタにコピーペースト
  • なし
  • 中央
チェックされている場合は表示されます。
画像認証
エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2013-09-22 18:04

トロトロなのが画像から伝わってきます。美味しそう!

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2013-09-23 05:03

ありがとうございます。

皮をむくのが硬くて大変でしたが、前回の轍を踏まないように分厚く皮をむきました。
煮崩れ寸前の、トロトロが出来て美味しかったです。

ワオ!と言っているユーザー

dote
doteさんからコメント
投稿日 2013-09-22 19:22

若い頃はお肉が食べたかったですが
年齢を重ねるごとに、こう言ったおかずが良くなってきます
息子さんも年を重ねれば分る時が着ますよ

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2013-09-23 05:06

こういうお晩材の良さは、歳を取らないと無理なようですね。
わたしも肉系のガッツリより、こういうのが美味しいと思う年齢になりました。

ワオ!と言っているユーザー

ハッピー
悲しい
びっくり