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おこぜ、べろこ、赤貝…~in 吉甲

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*赤貝 *赤貝 *べろこ(キュウセンベラ) *べろこ(キュウセンベラ) *おこぜ 今にも飛びかかってき... *おこぜ
今にも飛びかかってきそうな大きなおこぜ!
エラもピクピク動かせて、本当に噛みつきそうな顔!
美味しいお造りでした。
*おこぜ、べろこ、赤貝 *おこぜ、べろこ、赤貝
2013/5/3 Fri.
飛騨牛、神戸牛に対抗する2番手は…

大将にお任せしてお造りです。(^_-)-☆
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#グルメ #バー #レストラン

ワオ!と言っているユーザー

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dote
doteさんからコメント
投稿日 2013-05-08 19:48

オコゼ大きかったですね
キュウセンベラの刺身は初めて、普段海で釣っても外道で捨ててしまいます
先入観から手が出ませんでした

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2013-05-09 05:35

大きいオコゼでしたね。
まだ生きていて、飛びかかってきそうで怖かったです(と、カマトトぶっておきます)。

キュウセンベラは去年初めて食べました。
こちらでは子供が病気の時に煮つけにしますが、お造りはめずらしいです。

ワオ!と言っているユーザー

神戸のおいさん
神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2013-05-09 00:16

もう、何も言うとはありません!
すべて、吉甲のご主人にお任せいたします^^

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2013-05-09 15:22

鰆のシーズンだから、鰆もあるといいですね。
また大将に電話します。

ワオ!と言っているユーザー

Toshiaki Nomura
Toshiaki Nomuraさんからコメント
投稿日 2013-05-09 00:37

海尽くしですね。

オコゼが凄い!!
珍しいなぁ…。
やはり日本酒ですね…d(^_^o)

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2013-05-09 15:24

吉甲は地の魚が豊富です。

大きなオコゼでした。
スーパーでは小さいのなら売ってるんですが、なかなかお造りに出来るような大きなのはでません。

5/15、おいさんが来られるので日本酒、お願いしておかなくちゃね。

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エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2013-05-10 03:34

こちらではお目にかかれない鮮度抜群のお刺身の数々に目が釘付けです。

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2013-05-11 06:33

瀬戸内海に感謝です。

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