*フグのから揚げ 香川産こもんぶぐです。 身が厚くて美味しいです。
*レタスのサラダ レタス、高いですね。 安いと思って買ったら、葉がかたい! ゴワゴワ。 仕方がないから包丁で切りました。
*かたくち鰯の土生姜梅干し煮 たくさんあるから、翌日もいけると思ったのに… 人気でした。
*白菜、ベーコンのスープ煮
まさに早春賦。 ツヤツヤしたワカメが美味しそう…d(^_^o)
こういう生ワカメは、時期が短いんです。 今年は早いです。 海水温度が上がると、もう出なくなります。 今!
早春のメニューが食卓にあがると嬉しいですね!(^▽^)
やはり旬のものがいいですね。 旬のものは栄養価は高いし、安いし。 自然の恵みに感謝ですね。
季節を感じる食卓♪いいですねー! こんな食卓に「ご飯よー。」って呼ばれてみたーい!
ありがとうございます。 X-day前なので、お魚屋さんで安いものばかり買いました。 どうにかなるもんですね。 ワカメ 198円 かたくち鰯 198円でした。
生ワカメの変身には、毎回感動します。
綺麗な色になるでしょ! 感動もんです。 熱湯にサッといれたら、磯の香りが!!! 今だけのものです。(^_-)-☆
こちらではワカメと言えば味噌汁の具かな よくて刺身のつまです ワカメだけを食べるような事は先ず有りません 新鮮なワカメが流通してません
塩漬けや感想では無理ですね。 生だからこその香り、味です。 わたしも結婚して初めて食べました。 瀬戸内海に感謝です。
投稿日 2013-01-24 11:42
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投稿日 2013-01-24 11:44
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投稿日 2013-01-24 13:15
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投稿日 2013-01-25 03:21
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投稿日 2013-01-24 16:57
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投稿日 2013-01-24 17:45
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投稿日 2013-01-25 03:26
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投稿日 2013-01-26 02:01
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投稿日 2013-01-25 15:51
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投稿日 2013-01-26 02:02
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