my favorite

＊湯豆腐
年季の入った土鍋で…
こんなんに限って、割れないんですよねぇ。

＊お肉のたいたんの卵まき
前夜のお肉のたいたんで。(^_-)-☆

鰆、脂がのっていると美味しいですよね。
鰆はお造りで食べるには特に新鮮でなければなりません、見事です！

土鍋は使いこなすほどに味が出てきます。
新しい土鍋はうっかりすると、ひびが行きやすいですよね。

このお造りは自分で捌いたんじゃなくお魚屋さんのパックですが、とても美味しかったです。
鰆独特のモチっと感が美味しいですね。(^_^)v

こちらでは鰆の刺身には先ず出会えません
食べた事が有りません

鰆の新鮮なのが届かないのでしょうか？
美味しいですよ。
皮は硬いんですが、身はもっちりしていて脂タップリ！
たまりませんね。(^_-)-☆

こちらでは食べられない一品です・・・。

今日はこちらも暑くてストーブが要りませんでした・・・。

鰆は西のものなんでしょうか？
回遊魚だから、アチコチにいそうだけど。

昨日も暖かいでしたね。
今日もいいお天気で、ガラス越しは温室のようです。(^_^)v

鰆はよく見かけますが、お刺身で食べることは少ないです。
好き嫌いが多い我が家だから?・・・後から魚屋さんのお刺身コーナーにあるのか確認してみます。

こちらでは鰆は多いんですよ。
瀬戸内海で獲れるからかな。
美味しいですよ。

鰆が生、塩焼き、付焼き、味噌漬け…何にでも美味しいです。(^_-)-☆

鰆のお刺身、食べた事がありません。
やはり鮮度の良い物が手に入る証拠ですね。いいですね～！(＾▽＾)

鰆のお造りを食べた事がない人が意外と多くて＼(◎o◎)／！しています。
こちらでは多いですよ。
お料理屋さんでも出てきます。
瀬戸内海や九州からきてるようですよ。