今日も繁盛、Mikuniレストラン
5月
15日
サクラメントでのお気に入りの寿司レストラン
Mikuniには毎回寄ることにしている。
今回もミッドタウン店に。
いつものことながら週末でもないのに店内は満席。
いつもカウンター越しに寿司を握っている
路直君(創業者の次男)を見かけない。
聞けば、Hezel店(Mikuni一号店)に配置転換になったそうな。
太郎君(創業者長男)のことを聞けば、
10分の差で去った後だという。
太郎君は
「寿司は握らずにTVスターのような仕事している」
とのウエイターの評。
地元の人達に愛されて成功しているMikuni。
今回も寿司を楽しませてもらいました。