今宵の肴は、立ち呑み屋さんでは珍しい「ビフテキ」で、お値段も【しゅう】としては高めの価格で（４８０円）です。水曜日と金曜日の＜大将＞の出勤時間は１８：３０分頃ですので、注文は１９：００からになります。常連さん達と、「何枚あるのかな？」と噂の中＜大将＞がご出勤、無事に一枚食べれることができました。厚め...

ラーメン専門誌を見て、「これは食べたくないなぁ～」と思っていた＜天然とんこつラーメン専門店【一蘭】＞が、神戸市内初出店として（中央区北長狭通１ー９－９　岸ビル１階 ・ 地階 ）に、３月１０日（木）に開店します。本店は福岡市博多区中州にあり、現在国内外合わせて５６店舗目のチェーン店として開店する「三宮店」です。オーナーの「とにかく何も気にすることなく無心でラーメンを味わっていただきたい」という考えで、目の前を仕切る目隠し暖簾を考案、この目隠し暖簾を発展させたのが現在の仕切り板で、一人一人区分けされシステムは「味集中カウンター」と呼ばれ、「三宮店」には１９席確保されています。５６店舗の展開で、それ...

神戸地方裁判所の近くにある【ちくよう】さんですが、８割がたはご婦人のお客さんで、ミニ割烹的な落ち着いた雰囲気のお店です。お昼の定食は「天ぷら定食」（１２００円）、「刺身定食」（１３００円）という価格帯ですので、サラリーマンにはチト敷居が高そうで、本日は「天重定食」（１０００円）でのお昼ご飯です。大き...

「クロワッサン」も「ベーグル」も、それだけでパンの形態の名称なだけに、不思議なネーミングの「クロワッサンチーズベーグル」（１６２円）です。バター風味の歯切れの良い「クロワッサン」の味わいと、パンの中身はもちっとした「ベーグル」の組み合わせで、＜チーズ＞の味が重なり合います。「クロワッサンベーグル」は、ニューヨークブルックリンにある「 Ｔｈｅ　Ｂａｇｅｌ　Ｓｔｏｒｅ 」が発祥で、ニューヨークでは「 Ｃｒａｇｅｌ（クレーグル） 」と呼ばれています。ちなみに「クロワッサン」と「ドーナッツ」を組み合わせた「クロワッサンドーナッツ」もあり、これは「 Ｃｒｏｎｕｔ（クロナッツ）」と呼ばれています。...

　　　　　　　明日から　ランチは１５００円にするそうです。（●＾o＾●）　　　　　　　メニューを考えるのが大変ですね。　　　　　　　　　　　　"ﾉ(-＿＿＿＿＿＿＿＿-；)ｳｩｰﾑ･･･　　　　　　　体調に気をつけて　　　　　　　　　　p(￣○￣)q ガ p(￣－￣)q ン p(￣○￣)q バ p(￣◇￣)q レ

３月１日（火）に開店しています

気が付けば長いこと足を向けていませんでした、＜韓国すーぷの店【スープ房 くだら】＞にて、お昼ご飯です。なんといっても＜すじ肉＞のうま味が凝縮された「すじスープセット」（７２０円）がお目当てで、柔らかく煮込まれた＜すじ肉＞と、うま味を吸い込んだ＜大根・玉ねぎ・刻みネギ・しめじ・糸こんにゃく＞等の具材が醸し出す味わいは、至福のおいしさです。「辛子だれ」が一緒に付いてきていますが、最初は「すじスープ」の旨みに舌鼓をうち、途中から辛めの味に仕上げ、二種類のスープの味を楽しんできました。...

カークランドの海辺のレストランで、のんびりとブランチを頂きました。至福の時間です・・。このレストランは、1969年にベルビューでオープンして以来、シーフードをカジュアルに楽しめるレストランとして、古くからのお客様が多いおことでも知られています。135 Lake St SKirkland, WA 98...

デパートの帰りにスーパーへ立ち寄った時、イカナゴのくぎ煮を発見しました。名古屋のスーパーでは、探してもなかったイカナゴのくぎ煮でしたが、さすが大阪のスーパーにはたくさん並んでいました。＼(^o^)／...

明日３月３日（木）から、＜そごう神戸店＞本館９階の催し会場にて、日本で初めての企画として、【バウムクーヘン博覧会】が開催されます。今回のイベントは、＜ユーハイム＞創始者＜カール・ユーハイム＞が日本で初めて「バウムクーヘン」を焼き上げた１９１９年３月４日を記念して、３月４日を「バウムクーヘンの日」とし...