昨日　ビールの他に飲んだお酒です！　　　　　　　　　　　　｡.:♪＊:･’（＊⌒―⌒＊））） ｽﾍﾟｼｬﾙｽﾏｲﾙ

　　　　　どれも美味しかったよ！　　　　　　　　　｡.:♪＊:･’（＊⌒―⌒＊））） ｽﾍﾟｼｬﾙｽﾏｲﾙ

昨年は７月１６日、ロンドンで開催された【インターナショナル・ワイン・チャレンジ（ＩＷＣ）】ですが、今年は「ＳＡＫＥ部門審査会」が神戸市東灘区の「白鶴酒造本社」にて、５月１６日（月）～１８日（水）の日程で開催されることが決まりました。世界最大規模・最高権威に評価されるコンペティションとして、世界中のワ...

ピザがお手軽な価格の東京・吉祥寺渋谷の人気店「ＰＩＺＺＥＲＩＡ　ＢＡＲ　ＮＡＰＯＬＩ　（ピッツェリア　バール　ナポリ）」が、神戸元町２丁目に開店しているのを知っていましたが、訪れる機会がなく、そうこうしているうちに神戸での２号店として「神戸三宮」が開店しています。明日２２日（月）から２月２９日（月）...

　日本橋三井タワービルに入っているシンガポール海南鶏飯のチキンライス定食ハーフ＆ハーフです。チキンを揚げたものと蒸したもの半々になっています。ご飯はガーリック味で結構いけます。美味しいですよ！...

この日は名古屋で過ごす最後の週末ということで、帰国以来近くに住んでいるからと延び延びになっていた弟夫妻との会食を実行しました。4カ月ってあっという間ですね。(^^;;これからの母のお買い物は義妹が担当してくれるのでバトンタッチの会でもありました。後ろ髪を引かれる思いですが、我が家が大阪にある以上選択...

神戸での最古参のバーとしては、花隈にて１９１８（大正７）年創業の＜バー「サンボア」＞ですが、１９２５（大正１４）年に大阪北浜に移転、この＜バー【アカデミー】＞が、神戸で現存するバーとして一番古いお店でした。【アカデミー】の創業は１９２２（大正１１）年で、当時は灘区にありました関西学院前で開業、１９３...

＜大将＞の性格でしょうか、ひとつの素材にこだわりますと、あの手この手と品を替えて目新しい肴を提供してくれますので、訪問する楽しみの一つです。これまで＜牛タン＞を用いた料理としては、「牛タン塩焼き」 がありましたが、今宵は「牛タンカレー（バケット付き）」（３８０円）があり、最後の〆にしようと秘かに狙っていました。先発のお客さんの（バケット）は、数少ないガーリックトースト仕様で、内心「しまった！」と感じましたが、カレールーにはプレーンな（バケット）のほうがいいかなと、負け惜しみです。ピリッと辛いカレールーの中に柔らかく煮込まれた＜牛タン＞が楽しめて、おいしくいただきました。...

肴の一品として、【しゅう】では普通の

　　　【　naka BAKERY　】　　　　　　　住所：香川県高松市牟礼町牟礼2977-1　“ 地図を見る 　 ”　　　　　　　　　　　℡：087-818-9033　　　　　　　　　　　　　　営業時間：7時～17時　　　　　　　　　　　　　　　　　　定休日：月曜日