ジャグリングGOTOのいろいろ日記

キャンプ　その４(ケーキ作り)

5月

24日

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残りのキャンプネタです。

子ども達と、ホットケーキの粉と卵でケーキを作りました。

卵の黄身を殻を使って分けたり、
泡立て器でカシャカシャかき混ぜたり・・・
特にお隣の子は始めての体験が多くで楽しそうでした。

作り方をご紹介します。

＜材料＞
ホットケーキの粉120g
砂糖 100g
卵　3個（Ｍサイズ）
バニラエッセンス５滴
溶かしバター５〜１０ｇくらい

卵の黄身を分離して、白身を硬く泡立てます（メレンゲを作る）。
泡だったところに砂糖１００ｇを加えて、
ザラツキがなくなるまで更に泡立てます。
（生クリームみたいになります。）

ケーキを焼く鍋（容器）にバターを入れて、
溶かしバターを作り、鍋の周りにたっぷり塗ります。

泡立てたボールに黄身を入れて混ぜた後、
バニラエッセンスと先ほど鍋に塗り、
底に溜まっている分の溶かしバターを
生地に入れかき混ぜます。

ホットケーキの粉１２０ｇを生地に玉にならないように、
さっくりかき混ぜながら入れて生地の完成です。

この生地は、鍋でも炊飯器でも、
樹脂容器にいれて電子レンジでもOKです。

鍋で直火の場合は、かなり弱火にして、
様子を見ながらじっくり焼きます。

蓋を開けてみて崩れない程度に、
固まったらひっくり返して裏も焼きます。

出来上がった感じは、
固めのカステラみたいな感じになります。

焼きたてより、冷めてからの方が美味しいです。

卵の量が多いと固めになります。
なのでＬサイズの卵３個だとかなりしっかりした感じになります。

私も昔教えてもらった
炊飯器で作るケーキのレシピを
少しですが、アレンジしています。

この生地をベースにして、
ドライフルーツや、何か混ぜても美味しいです。
今回はキャンプでのケーキ作りでしたので、
もっともシンプルに作ってみました。

ご興味のある方は作ってみてはいかがでしょうか？

結婚式

5月

23日

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義理の兄が結婚する事になり、
お二人で我が家へ遊びに来てくれました。

お相手には初めてお会いしましたが、
素敵な人でした。

子ども達の話を良く聞いてくれて、
遊んでくれたので、子ども達も大好きになったようです。

来週は、結婚式です。

時計の修理

5月

22日

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トイレの修理の後は時計の修理です。

時計の分の1の位表示が壊れています。
液晶への接触不良と推測し、
修理のため分解しましたが、
液晶への電極が見つかりませんでした。

ネットで調べると透明電極というのがあるそうですが、
回路からの電極も見つけられませんでした。

回路の内容は分かりませんが、
表示の接触不良くらい直せると思ったのですが、

今回のものは分かりませんでした。
昔のものは分かるのですが、残念でした。

トイレのタンクから漏水

5月

22日

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二日連続の自転車疲れました。
と言いつつ、帰りは遠回りして知らない道から帰ってみました。
約9キロ。合計16.3キロでした。

くたくたで帰ると、
トイレのタンクから水漏れで水が止まらないと、
うちの奥さんが何やら作業をしていました。

見てみるとボールタップの根元から水が出てきています。
ネットで部品を調べて、ホームセンターに問い合わせ。
在庫が無いとの事で、取り寄せになりました。

しかし、一番使っているトイレなので、
あまり使っていない2階のトイレから
部品を取ってきて交換しました。

直りました！良かったです。

大変なことが・・・?

5月

22日

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車検の代車の底に蛇が巻きついたそうです。
どうにも取れなくて、うちの奥さんはびびって
近くの道路に車を移動して路駐していました。

私が帰ってから点検しましたが、
居ませんでした。
どこかに行きましたかね。

しかし、最近きはいろんなことが起きます。

自転車通勤は辛いです・・・。
いきなり坂道なので、めげそうですが、
出発してしまえば何とかなります。
合計15キロでした。

今日も頑張って
自転車の予定です。

使用している体重計を体脂肪計内臓のものに変更
これも合っているか分かりませんが、
68.0キロ19.5%でした。(オムロンの体脂肪計では18%でしたが・・・。)

両方今までより高めに出ますが、
これで66キロ18%を目指します。

55/100

車検

5月

21日

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昨日は車検のため、
途中買い物などしながら
実家の方にある、
友人の整備工場へ行って来ました。
ちょっと遠いので、月曜に取りに行く予定です。

今日は天気も良いので、
自転車で行こうと思います。

キャンプ　その３

5月

20日

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キャンプでの工作です。
材料を拾い集めてリースを作っています。

材料は思ったほど集められず、
家から持参したものも追加しました。

完成しませんでしたが、
続きはまた今度やるようです。

衝撃的事実

5月

19日

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今日は健康診断でした。

体重測定で、朝67.0キロだったのが、
午後の検診での測定結果は68.3キロ

風袋設定の誤差もあると思ったのですが、
家に帰り別の体重計で測定したところ68.2キロ。
何時も使っている体重計では、67.0キロでした。

ゼロ点はリセットできるので、
傾きがずれているようです。

ずれていても2.5キロ減はほぼ変わらないと思いますが、
ちょっとショックですね。

うちの奥さんはもっとショックを受けていました。

体重に体脂肪率、運動などを
気にする習慣が出来たのでこのまま継続して行きたいと思います。
この日記(100回日記)の収穫の一つです。

66キロを目標にがんばります。

今日は小雨の中自転車通勤。

開けてみた事も無かった、
リュックのおしりにある防水カバーを、
始めて出して使ってみました。

今日は14.45km。
トータル走行距離は800.7km。
☆800km達成！！
年内に1000km達成を目指します。

この目標は約14日間通勤往復すると達成できる計算になります。

キャンプ その2

5月

19日

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キャンプ場の写真です。

森のまきばオートキャンプ場
http://www5e.biglobe.ne.jp/~morimaki/

すごく広いキャンプ場で、
好きなところにテントを張る事が出来ますが、
平らな部分が少ないのが難点です。

今回は比較的平らなところに陣取る事が出来ました。

秋だったか以前来たときは混雑していますが、
この時期は空いているようです。

この辺は夏は暑いので、夏の時期を避けて
今の時期か、秋が良いかもしれません。

今年はもう一回くらい行きたいと思います。

キャンプ　その１

5月

19日

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土日で行ったキャンプの写真です。
何度かに分けてアップしようと思います。

写真は、子ども達がカレーを作っているところです。
お隣の子は初体験も多く楽しそうでした。

このカレーは初日に作って、翌日食べました。
ルーを入れるところで子供用と大人用に分けています。

キャンプ道具も、バーナーなどは10年以上前のものになるので、
所々不具合が出てきているものもありました。