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みどりの風

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German Bratwurst焼きました!

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German Bratwurs...
昨日パイクプレイスマーケットで買ったGerman Bratwurstを焼きました。

手前は一本丸ごと焼いた物で、後ろは、お弁当用に一口大にカットした物です。

キャベツと玉ねぎを炒め合わせ、塩コショウとケチャップで味付けしました。

15分ほどかけて、じっくり焼きました。
スパイスが程よく効いて、皮もパリッとして、とっても美味しかったです〜!
(^▽^) 

追記

マスタードをつけて、食べたら最高に美味しかったです!
#グルメ #バー #レストラン

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dote
doteさんからコメント
投稿日 2010-03-20 11:07

美味しそうですね

ワイン、ビールが進みそうです

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エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2010-03-20 20:24

これは、ワインでも合うと思います。


ポトフーもよかったなあと思ってます!(^▽^) 

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プランのママ
プランさんからコメント
投稿日 2010-03-21 14:18

じっくり焼いたのがいいですよね。

香ばしさもプラスされるし♪

ビールがどうしても浮かんできちゃいます(^^ゞ

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エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2010-03-22 17:04

香ばしい香りが食欲を誘いますよね〜!


ビールとこのソーセージは相性抜群ですよ!
(^▽^)

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2010-03-21 22:10

Bratwurstってウィンナーソーセージ?

大きいですね。

わたしもボイルドよりグリルドのほうがすきです。

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エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2010-03-22 17:14

ウインナソーセージよりも大きいです。

フランクフルトソーセージくらいの大きさです。

焼くと旨みがギュッと凝縮されて美味しいですね!
(^▽^)

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