みどりの風

かぶらの葉っぱとおじゃこのたいたん〜！

あっ！かつおぶし入れるの忘れた〜！

でも、とっても美味しかったです〜！

(＾▽＾)　

birdyさん、ありがとうございました〜！

お漬物。

違う味付けで。

昆布と柚子の果汁を追加しました。

かぶらの漬物美味しそう

ご飯にかぶらの漬物大好きです

このかぶらの葉っぱ自体が、とても美味しくって何をしても美味しかったです〜！

やっぱり、素材は大事ですね〜！(＾▽＾)　

なんだかカブラが小さく思えるのですが、これは葉っぱを中心に売られているんですね。

そうなんです〜！

これは、実より葉っぱを食べるために売っていました。

でも、丸ごと全部いろいろに使いました。

葉っぱ自体がとっても良いお味でした〜！

(＾▽＾)

「たいたん」という言葉の響きがいいですね。

keimiさんもそう思いますか〜！(＾▽＾)　

私もこの響き大好きです。

よかった、美味しくできて！

これを作っておくと、お昼などおかずの少ないときに重宝します。


カブラのお漬物も美味しいですよね。

birdyさんのお料理を見て、あまりに美味しそうなので是非作ってみたいと思いずっと探していました。

やっと納得できる素材に出会い、美味しいのが作れて嬉しかったです。

これもbirdyさんのお蔭です。

ありがとうございました〜！(＾▽＾)


かぶらのお漬物、根っこが小さくてどうなるかと思いましたが、結構美味しく漬かりました。