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みどりの風

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境港のお魚！5/8/2018

5月
8日
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カニを見たら素通りできません。... カニを見たら素通りできません。(^^;) ウマヅラハギも候補にあがりまし... ウマヅラハギも候補にあがりましたが、お刺身にするなら、アジの方が鮮度が良いとの事で、アジに。 青紫蘇、九条ネギ、生姜をたっぷ... 青紫蘇、九条ネギ、生姜をたっぷり入れてタタキにしました。鮮度が良くて美味しかった！
この日誰かさんの眼科検診に行った際、診察開始時まで30分程時間があったため、隣のスーパーを覗いてみました。ここは2週間前にツバスをゲットした所だったので、大いに期待しながら入店しました。
そして期待通り、お店の中程にトロ箱が！ いろいろ選べて迷いましたが、誰かさんの目利きでアジ、私の好物という事で紅ズワイガニをゲットしました。
アジは、お刺身でOKという事だったので3枚におろしてもらい、タタキにしていただきました。とっても美味しかったです！(^^)
カニは40分程茹でて、明日のご飯に。
#アジのたたき #境港のお魚
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dote
doteさんからコメント
投稿日 2018-05-09 07:56 
私も蟹を観たら買ってしまいます￥700は安いですね
味にたたきゴマを入れても美味しいですよ

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エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2018-05-09 14:27 
カニは外せませんよね。(^^;)

そうそう、ゴマを入れたら美味しいですよね。次回入れてみます。(^^)

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アメジスト
アメジストさんからコメント
投稿日 2018-05-09 09:10 
あじ、鮮度抜群ですね！！美味しそう＾＾タタキ大好きです。 
蟹も安い。。。

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エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2018-05-09 14:30 
店員さんが保証してくれただけあって、新鮮で美味しいアジでした！(^^)
私もアジのたたきが一番好きな食べ方です。
蟹お値打ちでした。

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2018-05-10 14:29 
トロ箱の値段？
まさかね！

鯵のたたき大好きです
わが家は土生姜、大葉、胡麻です

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エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2018-05-12 14:15 
いえいえ1匹あたりのお値段です。(^^;)

birdy家はネギはご法度ですものね。(^^) ゴマ入れればよかったなあと思ってます。

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