この日お取り寄せした冷凍のお刺身用のアジは、たたきにしました。(^^)青紫蘇とネギとすり下ろし生姜をたっぷり入れたら美味しくいただけました。副菜は、小松菜&ブナシメジ&お揚げさんの煮物でした。...

この日誰かさんの眼科検診に行った際、診察開始時まで30分程時間があったため、隣のスーパーを覗いてみました。ここは2週間前にツバスをゲットした所だったので、大いに期待しながら入店しました。そして期待通り、お店の中程にトロ箱が！ いろいろ選べて迷いましたが、誰かさんの目利きでアジ、私の好物という事で紅ズワイガニをゲットしました。アジは、お刺身でOKという事だったので3枚におろしてもらい、タタキにしていただきました。とっても美味しかったです！(^^)カニは40分程茹でて、明日のご飯に。...