肉豆腐と柿の白和え 11/24/2016

11月

25日

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柿の白和え。こちらも醤油の代わりに味噌を使ったらちょっと味がボケました。(*_*) 我が家の味になるにはもっと工夫が必要。

あさイチで観て、二人とも肉豆腐食べたいモードになり、モリタ屋に走りました！(^^;; レシピの通りだと焦げ付きそうでちょっとお湯を足したりシメジを足したりしたら味が薄かった！(*_*) でもお肉だけはいい味が付いていたので次回リベンジです。(^^;;

ファルコンさんからコメント
投稿日 2016-11-26 08:10

「肉豆腐」おいしいですよね。
あじがよくしみこんだ、豆腐は絶品だと思います。

エメラルドさんからコメント
投稿日 2016-11-27 10:35

お肉にはしっかり味がついていたのですが、お豆腐へはイマイチでした。(^^;;

Toshiaki Nomuraさんからコメント
投稿日 2016-11-26 09:26

柿の白和えというのは初めて見ました。
最終的にどんな味わいになるかですね・・・。
エメラルド家の味にどうなっていくのか・・・興味です(*^_^*)

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みどりの風