海老とマツタケ+ゆず

11月

26日

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先週の土曜日に近くのアジア系マーケットで良い海老が手に入ったので、その日に買ったマツタケとゆずを添えて酒蒸し焼きにしました。

海老は、子持ちでプリプリして美味しかったです。
マツタケは薄くきりすぎました。　
同じ日に作ったお吸い物の方が香りがして美味しかったです。

#暮らし #生活

doteさんからコメント
投稿日 2012-11-26 18:59

香りマッタケですから
お吸い物の方が美味しくいただけるでしょうね

エメラルドさんからコメント
投稿日 2012-11-29 03:35

今年初のマツタケでした。お吸い物美味しかったです。(＾▽＾)

Toshiaki Nomuraさんからコメント
投稿日 2012-11-26 20:46

エビに松茸…。

まず食べられるチャンスはなしです…(´･_･`)
いいなぁ…。

エメラルドさんからコメント
投稿日 2012-11-29 10:12

海老もマツタケもシアトル周辺で採れる物なので、とってもお値打ちなんです。

birdyさんからコメント
投稿日 2012-11-26 21:57

松茸ですか！
いいですねぇ。

海老の子が、いい色ですね。(^_^)v

エメラルドさんからコメント
投稿日 2012-11-29 03:40

今年は雨が降るのが遅くてもう手に入らないかと思いました。例年よりも値段が高めでしたが、日本と比べたら10分の1くらいですので、お値打ちです。(＾▽＾)

海老の子、美味しかったです。(＾▽＾)

紫さんからコメント
投稿日 2012-11-26 22:11

美味しそうな色合いです。
マツタケのお吸い物、香り豊かでしょうね。

エメラルドさんからコメント
投稿日 2012-11-29 03:42

とっても美味しくいただきました。
魚介類はなかなか日本のように種類がなくて苦労しています。冷凍がほとんどです。
マツタケのお吸い物は香りが良かったです。
(＾▽＾)

みどりの風