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みどりの風

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海老とマツタケ+ゆず

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海老とマツタケ+ゆず
先週の土曜日に近くのアジア系マーケットで良い海老が手に入ったので、その日に買ったマツタケとゆずを添えて酒蒸し焼きにしました。

海老は、子持ちでプリプリして美味しかったです。
マツタケは薄くきりすぎました。 
同じ日に作ったお吸い物の方が香りがして美味しかったです。

#暮らし #生活

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dote
doteさんからコメント
投稿日 2012-11-26 18:59

香りマッタケですから
お吸い物の方が美味しくいただけるでしょうね

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エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2012-11-29 03:35

今年初のマツタケでした。お吸い物美味しかったです。(^▽^)

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Toshiaki Nomura
Toshiaki Nomuraさんからコメント
投稿日 2012-11-26 20:46

エビに松茸…。

まず食べられるチャンスはなしです…(´・_・`)
いいなぁ…。

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エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2012-11-29 10:12

海老もマツタケもシアトル周辺で採れる物なので、とってもお値打ちなんです。

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2012-11-26 21:57

松茸ですか!
いいですねぇ。

海老の子が、いい色ですね。(^_^)v

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エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2012-11-29 03:40

今年は雨が降るのが遅くてもう手に入らないかと思いました。例年よりも値段が高めでしたが、日本と比べたら10分の1くらいですので、お値打ちです。(^▽^)

海老の子、美味しかったです。(^▽^)

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紫
さんからコメント
投稿日 2012-11-26 22:11

美味しそうな色合いです。
マツタケのお吸い物、香り豊かでしょうね。

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エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2012-11-29 03:42

とっても美味しくいただきました。
魚介類はなかなか日本のように種類がなくて苦労しています。冷凍がほとんどです。
マツタケのお吸い物は香りが良かったです。
(^▽^)

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