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みどりの風

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Twanoh State Park ポットラック 10/20/2012

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Twanoh State Pa... 豆やお野菜のピクルス。甘めの味... 豆やお野菜のピクルス。甘めの味付けでしたが、美味しかったです。 パスタやグレイン類。 パスタやグレイン類。 紫キャベツのサラダやポテトサラ... 紫キャベツのサラダやポテトサラダ、ハムサンドなどがパスタの向かいに並んでいました。 何を思ったのかお皿を持ってきて... 何を思ったのかお皿を持ってきてしまったので、こぼれそうになったお豆腐サラダ。ロメインレタスとお豆腐がいい感じでした。そして肝心のカラムーチョがなかったので、途中のコンビニでトルティーヤチップスを買って代用しました。やっぱりピリ辛味が合いました。 これをトッピングしました。 これをトッピングしました。 デザート類。アップルパイのよう... デザート類。アップルパイのような物や画像の手前にある生クリームとマシュマロのミックスのような物などいろいろありました。
フィールドトリップ恒例のポットラックは、今回日暮れ前に片付けようということで、3時開始となりました。よってお昼は抜きで参加しました。

今回は、先回のようにご飯ものがダブルといけないのでダブっても良いサラダにしました。ロメインレタスを切っておいてお豆腐のパックを現地で切ってのせるだけという簡単な物にしました。流し付きのシェルターだったので、とっても扱いやすかったです。
味付けは、お好みでポン酢かマヨネーズをかけてもらうようにしました。トッピングに塩気があるので結構何もかけなくても食べられました。もちろん私はちょっとポン酢をたらした方が美味しくいただけました。

キノコはあまり採れませんでしたが、ハイキングとポットラックを楽しめたからよしとしましょう。
ポットラックの後、今回のトリップの成果の講評がありました。
#グルメ #バー #レストラン

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dote
doteさんからコメント
投稿日 2012-10-22 19:22

キノコが採れなくてもこれだけで十分楽しそうですね

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エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2012-10-23 09:46

リーダーの方も同じことをおっしゃいました。
(^▽^)
今年のトリップは食べられるキノコはほとんど採れなかったようです。

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2012-10-22 20:28

ポットラックは楽しいですね。
久しくしていませんが、それぞれの個性が出て、面白いです。

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エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2012-10-23 09:51

何を持って行こうかちょっと悩みますが、それぞれの好みを知らないので、自分の好きな物を持って行けばいいかなと思って気楽に考えることにしました。
豆腐サラダ、こちらの方々にどういう反応があるか心配しましたが、結構いいペースで召し上がっていただけました。お子さんの中には、気に入って何回もお替わりしてくれた子もいて嬉しかったです。
やっぱり辛みのあるトッピングがミソですね。birdyさんのおかげで楽しいポットラックができました。(^▽^) 改めてありがとうございます。

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Toshiaki Nomura
Toshiaki Nomuraさんからコメント
投稿日 2012-10-23 00:51

キノコはおいといて、
これだけあればOKじゃないですかね…d(^_^o)

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エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2012-10-23 10:19

ハイキングとポットラックが楽しめれば、何も採れなくても次の機会を待つことができますね。(^▽^)

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