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神戸:ファルコンの散歩メモ

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インスタント麺(14-3)@マルちゃん【大盛り冷やし中華】

スレッド
インスタント麺(14-3)@マ...
大盛りの麺と、ほどよい胡麻油風味のタレ(液体スープ)の味が気にいっています【大盛り冷やし中華】の再登場です。

前回は<トマト>がありませんでしたので <人参> を代用しましたが、今回は冷蔵庫の中に王道の<トマト>があり、、赤・黄・緑と彩取りよく具材が並びました。

そうめん用の<椎茸のふくめ煮>もありましたので、具材を盛り付けたてっぺんにのせました。

口当たりの良いタレ(液体スープ)もたっぷりとありますので、具材が多くても大丈夫です。
夏場には、麺好きとして冷麺(冷やし中華)の出番が多くなりそうです。
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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2013-07-21 16:51

合格点なんですね。(●^o^●)

ワオ!と言っているユーザー

ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2013-07-22 03:20

はい、氷水でしっかりと冷やした麺もコシがあり、量もありますので、いけますよ。
酸味もきつくなく、私にはちょうどいい塩梅でした。

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