パスタソース(18)@日本製麻:ボルカノ【カルボナーラ】
7月
5日
列挙してみましたが、多くのメーカーが【カルボナーラ】を売り出しているのは、人気があるソースなんだと思います。
スパゲッティにソースをかけるとき、「具が多いな」と喜びました。
【カルボナーラ】ですので、「ベーコン」だろうと思いましたが、食べてみた感触は微妙でした。
原材料名を見ますと、「無塩せきベーコン」と書かれています。
なるほど、ベーコンらしさが弱いわけが理解できました。
全体的に上品な味わいで、やはり黒コショウは欠かせません。
お店でここまで黒コショウをかけて食べますと、少し厭味に思われるかもしれません。
どのメーカーのソースもチーズのコクを前面に出した味ではなく、チーズ濃いのは一般受けしない味なのかと、4種類を食べ比べてみた感想です。
投稿日 2011-07-05 12:53
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投稿日 2011-07-05 22:01
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投稿日 2011-07-05 13:17
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投稿日 2011-07-05 22:41
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投稿日 2011-07-05 16:45
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投稿日 2011-07-06 01:48
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投稿日 2011-07-05 17:27
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投稿日 2011-07-06 05:47
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投稿日 2011-07-05 18:04
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投稿日 2011-07-06 05:49
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